一、選擇適當的包裝材料：選擇防潮性、氣密性和堅固性良好的包裝材料。就目前來說，選擇聚乙烯為內包裝
、厚紙箱為外包裝為佳。聚丙烯作包裝材料也可以，但不能使用聚氯乙烯，以防止氯離子滲入於香菇。

二、放置幹燥劑：在密閉貯存的幹香菇容器內

，放入生石灰
、無水氯化鈣或矽膠等幹燥劑(經包裝處理)，可防止幹香菇吸潮發黴，並阻止氧化反應的發生。

三、低溫避光貯藏：密封的幹香菇應在15℃下避光貯藏，在1℃～5℃下貯藏效果更好，貯藏場所應避免陽光直射。為此，倉庫最好建在樓上
，屋頂要有遮陰或降溫設備。

四、防止蟲害：為了降低害蟲，在包裝時要做好防蟲、fangzagongzuo，bunengjiangchongluanhebuweishengdezawuzhuangrudainei。ganxianggujinkuqian，kufangyingyonglinhualvjinxingmibixunzhengxiaodu，daiwuyaoweishizairuku。zaizhuzangguochengzhongruofaxianhaichong
，kejiangganxiangguzhongxinfangdao50℃～55℃環境中烘1～2小時，以殺死害蟲。也可用下列方法熏蒸處理：每立方米空間約用二硫化碳100克，熏蒸24小時；用氯化鈷17克，熏蒸24小時
；用溴甲烷30克，熏蒸24～48小時；用磷化鋁1～4片(每片重3克)
，熏蒸3～5天。熏蒸時要嚴格遵守有關規定和要求，以充分發揮藥物效果


，並避免汙染事故發生。