家庭保存蘋果，要選擇晚熟品種如國光、白龍等耐貯藏的品種。
         （1）用酒存放：用白酒（酒為蘋果的1%）裝入一小瓶中的（酒的一半），開(kai)口(kou)置(zhi)於(yu)缸(gang)底(di)部(bu)，再(zai)將(jiang)蘋(ping)果(guo)逐(zhu)層(ceng)擺(bai)進(jin)缸(gang)中(zhong)，擺(bai)至(zhi)略(lve)低(di)於(yu)缸(gang)口(kou)即(ji)可(ke)。然(ran)後(hou)將(jiang)另(ling)一(yi)半(ban)白(bai)酒(jiu)澆(jiao)在(zai)蘋(ping)果(guo)上(shang)，用(yong)棉(mian)絮(xu)蓋(gai)嚴(yan)缸(gang)口(kou)
，上(shang)罩(zhao)塑(su)料(liao)布(bu)
，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)，防(fang)酒(jiu)和(he)水(shui)分(fen)蒸(zheng)發(fa)，隨(sui)吃(chi)隨(sui)取(qu)，可(ke)存(cun)6個月以上。或者用一玻璃缸裝滿清水，放於缸底中央，再擺好蘋果
，用塑料布蓋嚴
，也可貯藏4~5個月。
         （2）箱貯法：將溫沙子鋪於箱底

，把蘋果擺於沙麵上
，然後放一層細沙、如此層層擺好
，裝好後上麵再蓋一層濕沙子
，蓋好蓋，可存4個月以上。也可用紙箱，將蘋果逐個用白紙包好
，整齊擺在箱子存放。
         （3）缺氧法存放：在采收期間，選好蘋果放在樹蔭下晾兩天，再移至陰涼處讓其發汗預冷10tianhou，jiangpingguozhuangrupubaonei，zailiantongpubaoyiqizhuangrusuliaodaizhong
，zhakoumifeng
，fangyinliangchu。ciyuanlishi，kaopingguozishennenghuchudeeryanghuatan，yizhiqihuxiqiangdu
，youliyongpubaoxishishuixing，dadaofangfubaoxiandemude。