及時采收。提高楊梅商品價值要求及時采收，而且運輸保鮮效果與成熟度也有較大關係。楊梅一般於6月份成熟上市，野生的山楊梅於5月份成熟上市，此時氣溫較高
，又正值梅雨季節，果實極易腐爛和脫落，要求及時采收，隨熟隨采。荸薺種、wandaoyangmeidengwumeipinzhong，dangguoshizhuanhongshirengyousuanwei，zhuanbiandaozihongsehuoziheiseshi，tiansuanshikou
，fengweizuijia，cishiweicaishoushiqi。dongkuiyangmeidenghongmeipinxi
，shenhonghuoweizijikecaishou。yangmeicaizhaiyiqingchenhuobangwanweiyi
，cishiqiwendi，sunshishao。xiayuhuoyuhouchuqingbuyicaizhai
，guoshishuifenduo，rongyifulan。
      采收方法。一株樹上果實成熟度並不一致，應分期分批采收。采前割除樹冠下雜草灌木
，同時準備好人字形梯

、乳膠手套、塑(su)料(liao)周(zhou)轉(zhuan)箱(xiang)或(huo)竹(zhu)簍(lou)等(deng)工(gong)具(ju)。采(cai)果(guo)時(shi)用(yong)右(you)手(shou)三(san)指(zhi)握(wo)住(zhu)果(guo)實(shi)，提(ti)緊(jin)果(guo)柄(bing)輕(qing)輕(qing)摘(zhai)下(xia)，放(fang)在(zai)底(di)部(bu)鋪(pu)有(you)蕨(jue)類(lei)或(huo)青(qing)草(cao)的(de)塑(su)料(liao)箱(xiang)或(huo)竹(zhu)簍(lou)中(zhong)，每(mei)筐(kuang)盛(sheng)果(guo)不(bu)超(chao)過(guo)20公斤。小心輕放

，禁止搖落果實。
      運(yun)輸(shu)保(bao)鮮(xian)。一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)，運(yun)輸(shu)工(gong)具(ju)最(zui)好(hao)是(shi)冷(leng)藏(zang)車(che)。農(nong)村(cun)產(chan)地(di)多(duo)數(shu)沒(mei)有(you)冷(leng)藏(zang)車(che)

，可(ke)采(cai)用(yong)冰(bing)塊(kuai)冷(leng)卻(que)運(yun)輸(shu)。先(xian)將(jiang)果(guo)實(shi)送(song)進(jin)冷(leng)庫(ku)或(huo)小(xiao)型(xing)預(yu)冷(leng)庫(ku)預(yu)冷(leng)，使(shi)溫(wen)度(du)降(jiang)到(dao)0——2攝she氏shi度du
，在zai泡pao沫mo箱xiang底di部bu中zhong央yang放fang上shang薄bo膜mo包bao紮zha的de定ding型xing冰bing塊kuai，再zai在zai其qi上shang放fang置zhi包bao裹guo楊yang梅mei果guo實shi的de薄bo膜mo袋dai
，然ran後hou將jiang經jing過guo預yu冷leng的de楊yang梅mei放fang人ren袋dai內nei
，緊jin密mi排pai列lie。冰bing塊kuai數shu量liang要yao適shi當dang
，運yun輸shu距ju離li遠yuan則ze冰bing塊kuai應ying多duo些xie，如ru冰bing塊kuai數shu量liang太tai少shao，果guo實shi易yi腐fu爛lan變bian質zhi；運輸距離短，則冰塊可少放些，以降低生產成本。為滿足市場對小包裝果品的需求
，也可改用塑料或泡沫小包裝盒，每盒裝果500克，每箱裝10——20盒，內裝薄膜包裹的冰塊。裝箱後要注意擠出袋內空氣
，箱內空氣越少越好。
　　對(dui)箱(xiang)裝(zhuang)楊(yang)梅(mei)頂(ding)層(ceng)噴(pen)施(shi)保(bao)鮮(xian)劑(ji)後(hou)
，折(zhe)好(hao)薄(bo)膜(mo)袋(dai)口(kou)
，蓋(gai)好(hao)泡(pao)沫(mo)箱(xiang)蓋(gai)
，最(zui)後(hou)用(yong)粘(zhan)膠(jiao)紙(zhi)封(feng)好(hao)泡(pao)沫(mo)箱(xiang)。裝(zhuang)車(che)時(shi)果(guo)箱(xiang)要(yao)堆(dui)碼(ma)整(zheng)齊(qi)，固(gu)定(ding)
，不(bu)能(neng)讓(rang)其(qi)移(yi)動(dong)。果(guo)箱(xiang)裝(zhuang)好(hao)後(hou)，再(zai)包(bao)以(yi)泡(pao)沫(mo)塑(su)料(liao)板(ban)或(huo)其(qi)他(ta)隔(ge)熱(re)保(bao)溫(wen)材(cai)料(liao)
，即(ji)可(ke)起(qi)運(yun)。