適shi用yong於yu馬ma麵mian魚yu,鱈xue魚yu及ji雞ji肉rou片pian等deng原yuan料liao的de加jia工gong處chu理li,通tong過guo我wo單dan位wei生sheng產chan的de設she備bei加jia工gong成cheng各ge種zhong烤kao肉rou片pian,纖xian維wei組zu織zhi更geng適shi合he食shi用yong要yao求qiu,並bing有you著zhe很hen好hao的de加jia工gong功gong能neng,是shi一yi般ban機ji型xing無wu法fa比bi擬ni的de。
1. 美味魚片加工工藝
原料--三去(去頭、去皮、去內髒)--剖片--漂洗--調味--攤片--裝車--烘幹--揭片--裝袋--進冷庫--烘烤--五道拉鬆--稱重--包裝--出廠。
2. 主要設備性能
1) 烘烤爐 功率:40KW 生產能力:700Kg?/FONT>800Kg/班 流化體網架采用不鏽鋼材料,外形尺寸: 長×寬×高=6000×800×1200mm。
2) 拉鬆機 功率:3KW 生產能力:200?/FONT>400Kg/班,滾筒有特殊製造並鍍硬鉻材料,近於外國設備,外形尺寸:1400×800×1200mm。
3) 烘道 功率:25KW 生產能力:800g/18時,外形尺寸:22000×2000×2000mm。
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