鴨梨入庫，溫度應保持在11―15℃，濕度保持95%左右，套袋鴨梨適宜溫度11―13℃
，普通鴨梨13―15℃，溫度過低容易襲傷果核

，溫度過高梨果出現早熟老化變色，入庫開始至封庫最遲不超過15天。
    降溫程序：封庫後

，應在原溫度上保持3―5天
，然後每3天降溫1℃，降至5℃時，在保持3―5天
，以後每2―3天降1℃的速度降溫，（必須根據梨的采摘時間及外界溫度而定），整個降溫過程應在35天左右完成，以後的庫內濕度可保持在85―90%之間為宜。
    鴨ya梨li在zai貯zhu藏zang過guo程cheng中zhong
，最zui易yi發fa生sheng黑hei心xin紅hong肉rou，它ta是shi一yi種zhong低di溫wen傷shang害hai，雖sui不bu影ying響xiang外wai觀guan，但dan卻que嚴yan重zhong影ying響xiang商shang品pin質zhi量liang
，鴨ya梨li黑hei心xin病bing有you兩liang種zhong類lei型xing，一yi種zhong是shi前qian期qi黑hei心xin，多duo發fa生sheng在zai入ru庫ku後hou30―50天內
，果心發生不同程度的褐變
，果肉白色
，另一種是後期黑心，是貯藏到第二年3―4月份時發生，果心褐變，果肉呈紅色，果皮色澤暗淡，果肉組織鬆散
，不能食用。
    主要原因：（1）鴨梨采收時果體溫度較高，如立即貯於低溫冷庫中，由於溫度的急劇變化引起低溫生理傷害而造成黑心病。（2）采收過晚
，根據有關資料報道，鴨梨采收最晚不得晚於9月15號，9月5號左右采收可減輕黑心紅肉的發生，但影響果品產量和質量。