原料配方
需粉500克 豬油200克 棗泥250克 白糖150克 花生油500克(炸成品實耗150克) 青紅絲少許

製作方法
1.把250克麵粉放入容器，加175克豬油拌和均勻，拌成油酥麵團；再把250克麵粉放入另一容器，加25克豬油、100克清水
，拌和均勻
，調成水油麵
，兩個麵團軟硬程度相同。

2.balianggemiantuandoufangdaoanbanshang，ganchengchangfangxingpian
，yongshuiyoumianpianbaoruyousumianpian，baohaohouzaiganchengdabopian，juanqichengjuan，qiexiajizi，anbian，baoruzaoni，shoukouniejin，zuochengmantouxingzhuang，yanzhemantoubiaomian
，congshangdaoxia，yongdaolianhuaqibadao，bingyongshouqingqingyibo，shidaokouchuzhangkai，chengxiancengwen

，jichengxiuqiusushengpi。

3.鍋置於火上，放入油

，中火燒至五成熱，將生壞入鍋炸
；見層次展示。浮出油麵，即可撈出；晾涼
，撒上白糖
、青紅絲
，裝盤食用。

產品特點 形似繡球
，酥甜適口。