1.萘乙酸甲酯處理法：將濃度為98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精內
，拌入10至12.5公斤細土，均勻地撒在土豆塊莖上。土豆散堆或裝箱後，要覆蓋一層報紙或麻布。

    2.抑芽劑處理法：在采收前7天用0.25%的馬來酰肼噴灑植株
，24小時之內如遇雨要重噴一次。經如此處理後按常規方法貯存。

    3.香料保鮮法：杏仁、桂皮

、枯茗、薄荷油、麝香草等香料能使食物更加美味可口
，而最新的實驗結果表明
，它們還能為土豆保鮮。

    4.茉莉香精貯存法：賦(fu)予(yu)茉(mo)莉(li)以(yi)獨(du)特(te)清(qing)香(xiang)的(de)茉(mo)莉(li)酮(tong)酸(suan)甲(jia)酯(zhi)可(ke)以(yi)用(yong)來(lai)防(fang)止(zhi)土(tu)豆(dou)在(zai)冬(dong)季(ji)貯(zhu)藏(zang)時(shi)發(fa)芽(ya)。它(ta)還(hai)有(you)一(yi)個(ge)優(you)點(dian)，就(jiu)是(shi)它(ta)並(bing)不(bu)妨(fang)礙(ai)收(shou)獲(huo)時(shi)受(shou)傷(shang)土(tu)豆(dou)的(de)傷(shang)口(kou)愈(yu)合(he)，而(er)且(qie)不(bu)會(hui)留(liu)下(xia)任(ren)何(he)氣(qi)味(wei)。