飼(si)料(liao)存(cun)儲(chu)在(zai)養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong)避(bi)不(bu)可(ke)少(shao),然(ran)而(er),因(yin)存(cun)儲(chu)不(bu)當(dang)導(dao)致(zhi)飼(si)料(liao)黴(mei)變(bian)或(huo)者(zhe)生(sheng)蟲(chong),直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)到(dao)飼(si)料(liao)以(yi)及(ji)原(yuan)料(liao)的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen),給(gei)畜(chu)禽(qin)帶(dai)來(lai)疾(ji)病(bing)等(deng)諸(zhu)多危害,最終造成養殖戶損失重大的例子常常發生,所以注重飼料以及原料儲存十分關鍵,養殖戶必須重視。
飼料原料貯存中應該注意的關鍵點
溫度、昆蟲 昆蟲除了咬食、汙染飼料外,還會引起溫度、濕度的提高。昆蟲對溫度的變化非常敏感,當溫度在 15。5℃或以下時,繁殖很慢,甚至停止;當溫度高達41℃或以上時,也不易存在,最適宜昆蟲繁殖的溫度為29℃左右,昆蟲的生活周期約30天左右,繁殖的非常快;一般發現蟲害時,可用熏蒸法消毒滅蟲。
濕度
隨濕度的提高,黴菌迅速繁殖,使倉庫中的溫度及濕度均提高,隨之黴味及酸味相繼出現,濕度以控製在65%以下為宜。
光線
飼(si)料(liao)或(huo)養(yang)分(fen)常(chang)因(yin)光(guang)線(xian)而(er)發(fa)生(sheng)變(bian)異(yi)或(huo)因(yin)光(guang)線(xian)而(er)加(jia)速(su)其(qi)變(bian)化(hua),光(guang)線(xian)對(dui)飼(si)料(liao)變(bian)化(hua)具(ju)有(you)催(cui)化(hua)作(zuo)用(yong)。光(guang)線(xian)會(hui)引(yin)起(qi)脂(zhi)肪(fang)氧(yang)化(hua),破(po)壞(huai)脂(zhi)溶(rong)性(xing)維(wei)生(sheng)素(su),蛋(dan)白(bai)質(zhi)也(ye)因(yin)光(guang)線(xian)而(er)發(fa)生(sheng)變(bian)性(xing)。
氧氣
大氣中的氧能使脂肪氧化,影響蛋白質生物價值及破壞某些維生素,不僅影響養分,並降低適口性。
微生物
黴菌、細菌、酵母菌均可能因環境變化而迅速繁殖,降低原料的利用性,還可能產生毒素而引起中毒。
原料
本身的性狀如細度、pH值、完整性、均勻度、含水量、成熟度等,通常原料水分在13%以下便可抑製大部分微生物的生長,10%以下便可減少昆蟲的產生。
倉儲設備、管理
隔熱效果及儲存期均影響儲存期間的飼料原料品質變化,管理包括有蟲鼠的控製、通風、翻倉、先進先出等工作。
不同飼料或原料的安全貯存
1.飼料原料的安全貯存
動物蛋白質類飼料的貯存
動物蛋白質飼料如蠶蛹、肉骨粉、魚粉、骨粉等用量不大,一般可采用塑料袋貯存。為防止受潮發生熱黴變,用塑料袋裝好後封嚴,放置幹燥、通風的地方。保存期間要勤加檢查,對發熱現象要早發現、早處理,以規避不應有的損失。
餅粕類飼料的貯存
餅粕類飼料包括菜籽餅、花生餅、糠餅等,餅粕富含蛋白質、脂zhi肪fang等deng營ying養yang成cheng分fen,表biao層ceng無wu自zi然ran保bao護hu層ceng,因yin此ci易yi發fa黴mei變bian質zhi,耐nai貯zhu性xing差cha。大da量liang餅bing狀zhuang飼si料liao貯zhu存cun時shi,一yi般ban采cai用yong堆dui垛duo方fang法fa存cun放fang。堆dui垛duo時shi,先xian平ping整zheng地di麵mian,並bing鋪pu一yi層ceng油you氈zhan,也ye可ke墊dian20厘米厚的幹砂防潮。餅垛應堆成透風花牆式,每塊餅相隔20厘米,第2層錯開茬位,再按第1層擺放的方法堆碼,堆碼一般不超過20層。剛出廠的餅粕水分含量高於5%,堆垛時要堆1層油餅鋪墊1層隔物如幹高粱秸或幹稻草等,也可每隔1層加1層隔物,以通風、幹燥、散濕、吸潮。餅類飼料因精加工後耐貯性下降,因此生產中要實行隨即粉碎隨即使用。
2.配合飼料的安全貯存
配合飼料貯存水分和濕度的控製
配合飼料貯存中的水分一般要求在12%以下,如果將水分控製在10%以下,則任何微生物都不能生長。配合飼料的水分大於12%,或huo空kong氣qi中zhong濕shi度du大da,配pei合he飼si料liao在zai貯zhu存cun期qi間jian必bi須xu保bao持chi幹gan燥zao,包bao裝zhuang要yao用yong雙shuang層ceng袋dai,內nei用yong不bu透tou氣qi的de塑su料liao袋dai,外wai用yong紡fang織zhi袋dai包bao裝zhuang。注zhu意yi貯zhu存cun環huan境jing特te別bie是shi倉cang庫ku要yao經jing常chang保bao持chi通tong風feng、幹燥。
配合飼料貯存溫度的控製
溫度低於10℃時,黴菌生長緩慢,高於30℃則生長迅速,使飼料質量迅速變壞,飼料中不飽和脂肪酸在溫度高、shidudadeqingkuangxia,yerongyiyanghuabianzhi。yincipeihesiliaoyingzhuyudiwentongfengchu。kufangyingjuyoufangrexingneng,fangzhiriguangfushereliangtouru,cangdingyaojiashuagereceng;牆壁塗成白色,以減少吸熱。倉庫周圍可種樹遮蔭,以改善外部環境,調節室內小氣候,確保貯藏安全。
配合飼料貯存中蟲害、鼠害的預防
貯存中影響害蟲繁殖的主要因素是溫度、相對濕度和飼料含水量。一般貯糧害蟲的適宜生長溫度為26℃~27℃,相對濕度為10%~50%。一般蛾類吃食飼料表層,甲蟲類則全層為害。為避免蟲害和鼠害,在貯藏飼料前,應徹底清除倉庫內壁、夾縫及死角,堵塞牆角漏洞,並進行密封熏蒸處理,以有效地防控蟲害和鼠害,最大限度減少其造成的損失。
3.不同品種配合飼料的安全貯存
全價顆粒飼料的貯存
全(quan)價(jia)顆(ke)粒(li)飼(si)料(liao)因(yin)用(yong)蒸(zheng)汽(qi)調(tiao)製(zhi)或(huo)加(jia)水(shui)擠(ji)壓(ya)而(er)成(cheng),大(da)量(liang)的(de)有(you)害(hai)微(wei)生(sheng)物(wu)和(he)害(hai)蟲(chong)被(bei)殺(sha)死(si),且(qie)間(jian)隙(xi)大(da),含(han)水(shui)量(liang)低(di),糊(hu)化(hua)澱(dian)粉(fen)包(bao)住(zhu)維(wei)生(sheng)素(su),故(gu)貯(zhu)藏(zang)性(xing)能(neng)較(jiao)好(hao),隻(zhi)要(yao)防(fang)潮(chao),通(tong)風(feng),避(bi)光(guang)貯(zhu)藏(zang),短(duan)期(qi)內(nei)不(bu)會(hui)黴(mei)變(bian),維(wei)生(sheng)素(su)破(po)壞(huai)較(jiao)少(shao)。但(dan)全(quan)價(jia)粉(fen)狀(zhuang)飼(si)料(liao)的(de)缺(que)點(dian)是(shi)表(biao)麵(mian)積(ji)大(da),孔(kong)隙(xi)度(du)小(xiao),導(dao)熱(re)性(xing)差(cha),容(rong)易(yi)返(fan)潮(chao),脂(zhi)肪(fang)和(he)維(wei)生(sheng)素(su)接(jie)觸(chu)空(kong)氣(qi)多(duo),易(yi)被(bei)氧(yang)化(hua)和(he)受(shou)到(dao)光(guang)的(de)破(po)壞(huai),因(yin)此(ci),要(yao)注(zhu)意(yi)貯(zhu)存(cun)期(qi)不(bu)能(neng)太(tai)長(chang),據(ju)介(jie)紹(shao),顆(ke)粒(li)飼(si)料(liao)安(an)全(quan)貯(zhu)藏(zang)含(han)水(shui)量(liang)一(yi)般(ban)應(ying)在(zai)11%~15%。貯藏期間要注意防潮。北方較幹旱地區為13%~15%。要yao確que保bao顆ke粒li飼si料liao的de水shui分fen不bu超chao標biao,就jiu要yao控kong製zhi原yuan料liao的de水shui分fen。如ru果guo原yuan料liao的de水shui分fen超chao標biao,製zhi粒li前qian必bi須xu進jin行xing處chu理li,使shi其qi水shui分fen不bu超chao標biao。此ci外wai,製zhi粒li過guo程cheng中zhong,蒸zheng汽qi質zhi量liang和he添tian加jia劑ji量liang也ye是shi影ying響xiang顆ke粒li成cheng品pin水shui分fen的de重zhong要yao因yin素su。。
濃縮飼料的貯存
濃縮飼料含蛋白質豐富,含有微量元素和維生素,其導熱性差,易吸濕,微生物和害蟲容易滋生繁殖,維生素也易被光、熱、氧等因素破壞失效。濃縮料中應加入防黴劑和抗氧化劑,以增加耐貯存性。一般貯存3~4周,就要及時銷售或在安全期內使用。
控製水分,低溫儲存:在儲存過程中遭受高溫、高濕是導致飼料發生黴變的主要原因。因為高溫、高濕不僅可以激發脂肪酶、澱粉酶、蛋白酶等水解酶的活性,加快飼料中營養成分的分解速度,而且還能促進微生物、儲糧害蟲等有害生物的繁殖和生長,產生大量的濕熱,導致飼料發熱黴變。因此,儲存飼料時要求空氣的相對濕度在70%以下,飼料的水分含量不應超過12.5%。
防黴除菌,避免變質:飼料在儲存、運輸、銷售和使用過程中極易發生黴變。大量的黴菌不僅消耗、分解飼料中的營養物質,使飼料質量下降、報酬降低,而且還會引起采食這種飼料的畜禽發生腹瀉、腸chang炎yan等deng,嚴yan重zhong的de可ke致zhi其qi死si亡wang。實shi踐jian證zheng明ming,除chu了le改gai善shan儲chu存cun環huan境jing之zhi外wai,延yan長chang飼si料liao保bao質zhi期qi的de最zui有you效xiao的de方fang法fa就jiu是shi采cai取qu物wu理li或huo化hua學xue的de手shou段duan防fang黴mei除chu菌jun,如ru在zai飼si料liao中zhong添tian加jia防fang黴mei劑ji等deng。在zai保bao證zheng飼si料liao以yi及ji原yuan料liao貯zhu存cun方fang法fa正zheng確que的de情qing況kuang下xia,仍reng需xu加jia入ru適shi量liang的de黴mei菌jun毒du素su複fu合he處chu理li劑ji,預yu防fang為wei主zhu,防fang治zhi結jie合he。這zhe樣yang才cai能neng降jiang低di、減少黴菌毒素給畜禽帶來的危害。
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