"玉米渾身都是寶，所有家畜離不了"是民間流傳很廣的一條諺語
，它說明玉米是家畜家禽的上好飼料。玉米籽粒、秸稈及穗軸等，都含有豐富的營養物質。

    玉米籽粒中碳水化合物占68-70%,蛋白質8-10%,粗脂肪4-5%,以及各種礦物質和多種維生素。有研究報道，玉米的營養價值和消化率均高於大麥
、燕yan麥mai和he高gao粱liang
，特te別bie是shi優you質zhi蛋dan白bai玉yu米mi即ji高gao賴lai氨an酸suan玉yu米mi，含han人ren畜chu所suo能neng利li用yong的de賴lai氨an酸suan和he色se氨an酸suan較jiao高gao，是shi極ji佳jia的de飼si料liao作zuo物wu。玉yu米mi是shi我wo國guo主zhu要yao的de能neng量liang飼si料liao來lai源yuan
，每mei年nian總zong產chan量liang的de80%以上用作飼料。玉米秸稈含有30%以上的碳水化合物，2-4%的蛋白質，0.5-1%的脂肪。玉米秸稈既可青貯，也可直接飼喂。全國每年約生產玉米秸稈2000多億千克，是一個巨大的潛在飼料來源，就食草動物而言，2千克的玉米秸稈增重淨能相當於1千克的玉米籽粒，特別是對玉米秸稈進行青貯、黃化、氨化及糖化處理後，可大大提高利用率，效益將更可觀。玉米穗軸中含有45-55%的碳水化合物
，l一3%的蛋白質和O.5-3%dezhifang。jingguoyidingdejiagongchuli
，doushishangdengdesiliaolaiyuan。zhelizhuyaojieshaoyiyumiweiyuanliaodejiagongliyongchanpindefuchanpinsiliaojijiegandejinyibujiagongchulijishu。