(1)切碎法:切碎法時青綠飼料最簡單的加工方法,常用於農戶少量養雞。青綠飼料切碎後,有利於雞吞咽和消化。
(2)幹燥法:幹燥的牧草及樹葉經粉碎加工後,可供作配合雞飼糧的原料,以補充飼糧中的粗纖維、維生素等營養。 青綠飼收割期分別為:禾本科由抽穗至開花,豆科從初花至盛花,樹葉類在秋季。其幹燥方法可分為自然幹燥和人工幹燥。
自然幹燥是將收割後的牧草在原地暴曬5~7小時,但水分含量降至30%~40%時,再移至避光處風幹,待水分降至16%~17%時,就可以上垛或打包貯存備用。堆放時,在堆垛中間要留有通氣孔。我國北方地區,幹草含水量可在17%限度內貯存,南方地區應不超過14%.樹葉類青綠飼料的自然幹燥,應放在通風好的地方陰幹,要經常翻動,防止發熱和日曬,以免影響產品質量。待含水量降到12%以下時,即可進行粉碎。粉碎後最好用尼龍袋或塑料袋密封包裝貯藏。
人工幹燥的方法有高溫幹燥法和低溫幹燥法兩種。高溫幹燥法在800~1100℃下經過3~5秒鍾,使青綠飼料的含水量由60%~85%降至10%~12%;低溫幹燥法以45~50℃,經數小時使青綠飼料幹燥。
青綠飼料的人工幹燥,可以保證青綠飼料隨時收割、隨時幹燥、隨時加工成草粉,可減少黴爛,製成優質的幹草或幹草粉,能保存青綠飼料養分的90%~95%.而自然幹燥隻能保持青綠飼料養分的40%,且胡蘿卜素損失殆盡。但人工幹燥工藝要求高,技術性強,且需一定的機械設備及費用等。
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