豆dou腐fu渣zha是shi生sheng產chan豆dou腐fu和he豆dou漿jiang的de副fu產chan品pin,粗cu蛋dan白bai質zhi和he粗cu脂zhi肪fang的de含han量liang很hen高gao,是shi一yi種zhong物wu美mei價jia廉lian的de飼si料liao。但dan生sheng豆dou腐fu渣zha含han有you抗kang胰yi蛋dan白bai酶mei及ji一yi些xie有you毒du物wu質zhi,所suo以yi喂wei豬zhu時shi一yi定ding要yao控kong製zhi好hao用yong量liang,喂wei前qian最zui好hao加jia熱re煮zhu熟shu15分鍾,以增強適口性,提高蛋白質的吸收利用率。
用鮮豆腐渣喂豬,小豬階段的用量為日糧的5%~8%,中豬階段的用量要控製在日糧的15%以內,育肥豬的用量控製在日糧的20%以內。飼喂時要搭配一定比例的玉米、麩(fu)皮(pi)和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi)原(yuan)料(liao),並(bing)加(jia)喂(wei)一(yi)些(xie)青(qing)綠(lv)飼(si)料(liao),以(yi)滿(man)足(zu)豬(zhu)的(de)生(sheng)長(chang)需(xu)要(yao)。冬(dong)季(ji)不(bu)要(yao)用(yong)冰(bing)凍(dong)的(de)豆(dou)腐(fu)渣(zha)喂(wei)豬(zhu),以(yi)免(mian)引(yin)起(qi)豬(zhu)消(xiao)化(hua)機(ji)能(neng)紊(wen)亂(luan),也(ye)不(bu)可(ke)用(yong)嚴(yan)重(zhong)酸(suan)敗(bai)變(bian)質(zhi)的(de)豆(dou)腐(fu)渣(zha)喂(wei)豬(zhu)。
用豆腐渣喂雞,雛雞階段的用量要控製在日糧的6%以內,小雞階段的用量要控製在日糧的6%~15%,中雞階段的用量要控製在日糧的10%~12%,大雞階段的用量要控製在日糧的15%~18%.
鴨、鵝對粗纖維的利用率稍高一些,其日糧中豆腐渣的用量可比雞日糧中的用量多5%;飼喂牛、羊,豆腐渣的用量可比雞增加10%,在牛、羊育肥後期,用量不能超過其日糧的25%,否則會影響肉質。如果豆餅用量已占到日糧的25%,則不必添加豆腐渣,以免蛋白質過剩,導致畜禽拉稀。
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