原料配方 富強粉450克 凍豬油170克 五仁餡450克 清水125克

製作方法
1.皮麵：取富強粉250克過羅

，倒在案上開窩，加入凍豬油60克
、清水125克

，混合擦勻後，摻入麵粉，擦勻擦透，摔至光滑，稍餳待用。

2.心麵；將富強粉200克過羅，倒在案上開窩，加入凍豬油110克，摻入富強粉
、擦勻擦透，放一旁待用。

3.basupimianfangzaianshangenchengzhongjianshaohoudeyuanpian
，baorusuxinmianchengdayuanqiuxing
，fangzaianshangqingqingenbian，yongganmianzhanghuosuchuiganbochengchangfangpian，liangduanwusuchuqiexia，fangzaisupianshang，zaiganbojuanchengjuan，yongdaoqieji(個頭大小根據需要而定)。將劑立起酥層朝上
，擀成皮，包入五仁餡
，製成餃形，用手捏鎖花邊，碼放在烤盤裏，入爐用180～208℃的爐溫烤約20分鍾左右，餃身稍硬即熟。

產品特點 皮酥餡香，果料味具濃。