金秋時節果品飄香，豐收在望，這是一年中果農朋友最高興的時刻，但是，別忘了
，有貯藏條件的果農，應早做準備，清掃、消毒果庫
，檢查設備
，待果入庫。 那麼在蘋果貯藏中應做些什麼呢？

    一、清掃果庫不管類果庫
，在蘋果入庫前都必須認真清掃，並將雜物、垃圾清出庫外，然後用1%的福爾馬林溶液噴霧消毒
，或用硫磺熏蒸兩三天（每立方米用10克硫磺）
，注意兩、三天後人進果庫前
，應先適當通風。

    二
、優you果guo入ru庫ku入ru庫ku的de蘋ping果guo從cong采cai收shou時shi就jiu應ying注zhu意yi，采cai果guo人ren員yuan應ying剪jian光guang指zhi甲jia，輕qing摘zhai輕qing放fang
，保bao證zheng果guo梗geng完wan整zheng，采cai果guo用yong的de籠long或huo筐kuang內nei好hao縫feng一yi層ceng布bu，以yi防fang擠ji壓ya碰peng傷shang果guo實shi。精jing選xuan後hou的de果guo實shi，最zui好hao用yong4%的農抗120，以600beiyepenwuhuozhanguoshajun。daiguomianyaoyefengganhou，jiangjingxuanguoshifangrutianjiantugouhuotingyuanbeiguangwaigaihaoyuleng，zhunbeiruku。qianwanjizhu，gangcaizhaixialaidepingguoyidingbunengjiyuruku，yinweizheshideguoshishengminghuodongwangsheng

，fangchudereliangjiaoduo，cishirukuyingxiangzhuzangxiaoguo。

    三、果庫管理果庫管理主要是溫度
、濕度的管理，蘋果貯藏的適宜溫度一般為0―2℃，相對濕度80―90%。所suo以yi，在zai蘋ping果guo入ru庫ku或huo入ru窖jiao初chu期qi，要yao勤qin檢jian查zha
，如ru果guo溫wen度du偏pian高gao，要yao及ji時shi調tiao整zheng製zhi冷leng設she備bei
，或huo采cai用yong自zi然ran通tong風feng降jiang溫wen，自zi然ran通tong風feng降jiang溫wen時shi間jian選xuan在zai天tian亮liang前qian，這zhe時shi外wai界jie氣qi溫wen低di，容rong易yi降jiang溫wen。地di窖jiao的de濕shi度du一yi般ban容rong易yi控kong製zhi


，平ping地di建jian的de果guo庫ku
，濕shi度du難nan掌zhang握wo，如ru果guo濕shi度du偏pian低di時shi，一yi方fang麵mian查zha看kan果guo庫ku是shi否fou封feng閉bi有you不bu嚴yan
，一yi方fang麵mian采cai用yong人ren工gong造zao濕shi維wei持chi濕shi度du穩wen定ding。其qi次ci，果guo庫ku要yao減jian少shao通tong風feng
，降jiang低di氧yang氣qi濃nong度du
，盡jin量liang減jian小xiao呼hu吸xi消xiao耗hao果guo實shi營ying養yang，達da到dao貯zhu藏zang保bao鮮xian保bao質zhi的de目mu的de。此ci外wai
，在zai檢jian查zha中zhong發fa現xian的de病bing果guo、爛果要及時帶出果庫，以防病菌傳播蔓延。

    四
、分fen級ji銷xiao售shou貯zhu藏zang蘋ping果guo在zai銷xiao售shou前qian最zui好hao按an規gui格ge分fen級ji裝zhuang箱xiang

，不bu要yao混hun裝zhuang，混hun裝zhuang看kan似si簡jian化hua了le一yi點dian手shou續xu，其qi實shi收shou入ru明ming顯xian減jian少shao。精jing明ming的de果guo農nong就jiu算suan過guo帳zhang，同tong時shi1000公斤蘋果，混裝出售每公斤隻賣1.80-2.00;如果分級出售

，80以上的蘋果每公斤可賣到2.80-3.00元
，1000公斤入庫蘋果80以上的果子一般占多數
，可達600-700公斤，售價顯而易見，剩下的300-400公斤果子賣的錢
，整個就是多賺的。所以，筆者提倡分級銷售

，這實際是果品的一個增值手段。