lengkudeshiyong,yinganshejiyaoqiu,chongfenfahuidongjie,lengzangnengli,quebaoanquanshengchanhechanpinzhiliang,yanghuhaolengkujianzhujiegou。kufangguanliyaoshezhuanmenxiaozu,zerenluoshidaoren,meiyigekumen,meiyijianshebeigongju,douyaoyouzhuanrenfuze。
使用實踐經驗證明,冷庫建築在使用管理中,必須重視下述幾方麵問題:
1、嚴防圍護結構隔熱層受潮而失效
冷庫是用隔熱材料建成的,具有怕水,怕潮,怕熱氣,怕跑冷的特性,要把好冰,霜,水,門,燈五關。
川(chuan)堂(tang)和(he)庫(ku)房(fang)的(de)牆(qiang),地(di),門(men),頂(ding)等(deng)都(dou)不(bu)得(de)有(you)冰(bing),霜(shuang),水(shui),有(you)了(le)要(yao)及(ji)時(shi)清(qing)除(chu)。庫(ku)內(nei)冷(leng)風(feng)機(ji)要(yao)及(ji)時(shi)掃(sao)霜(shuang),衝(chong)霜(shuang),以(yi)提(ti)高(gao)製(zhi)冷(leng)效(xiao)能(neng)。衝(chong)霜(shuang)時(shi)必(bi)須(xu)按(an)規(gui)程(cheng)操(cao)作(zuo),凍(dong)結(jie)間(jian)至(zhi)少(shao)要(yao)做(zuo)到(dao)出(chu)清(qing)一(yi)次(ci)庫(ku),衝(chong)一(yi)次(ci)霜(shuang)。冷(leng)風(feng)機(ji)水(shui)盤(pan)內(nei)和(he)庫(ku)內(nei)不(bu)得(de)有(you)積(ji)水(shui)。
在使用中,不應有損壞圍護結構的防水隔汽層現象的發生,嚴防屋麵漏水侵入隔熱層。不要用水清洗地麵、頂板和牆麵,要及時清除庫內冰、霜和積水。不允許進行多水性作業的冷間,決不允許進行多水性作業生產。
2、防止凍融循環損壞冷庫建築結構
冷間應根據設計的用途使用。如果不是專設的兩用冷藏間,高、低(di)溫(wen)冷(leng)藏(zang)間(jian)不(bu)能(neng)混(hun)淆(xiao)使(shi)用(yong)。沒(mei)有(you)經(jing)過(guo)凍(dong)結(jie)的(de)貨(huo)物(wu),不(bu)準(zhun)直(zhi)入(ru)凍(dong)結(jie)物(wu)冷(leng)藏(zang)間(jian),以(yi)保(bao)證(zheng)商(shang)品(pin)質(zhi)量(liang),防(fang)止(zhi)損(sun)壞(huai)冷(leng)庫(ku)。在(zai)沒(mei)有(you)商(shang)品(pin)存(cun)放(fang)或(huo)冷(leng)加(jia)工(gong)時(shi),也(ye)要(yao)保(bao)持(chi)適(shi)宜(yi)的(de)庫(ku)房(fang)溫(wen)度(du),凍(dong)結(jie)間(jian)和(he)低(di)溫(wen)冷(leng)藏(zang)間(jian)應(ying)在(zai)-5℃以下,不得升至0℃以上,否則造成凍融循環。高溫冷藏間和冷卻(預冷)間(jian)應(ying)在(zai)露(lu)點(dian)溫(wen)度(du)以(yi)下(xia),以(yi)免(mian)庫(ku)內(nei)滴(di)水(shui)受(shou)潮(chao)。要(yao)控(kong)製(zhi)進(jin)貨(huo)的(de)數(shu)量(liang)和(he)掌(zhang)握(wo)合(he)理(li)的(de)庫(ku)溫(wen),不(bu)致(zhi)使(shi)庫(ku)產(chan)生(sheng)滴(di)水(shui)。還(hai)要(yao)注(zhu)意(yi)防(fang)熱(re)橋(qiao)處(chu)理(li)有(you)無(wu)損(sun)壞(huai),一(yi)旦(dan)發(fa)現(xian)要(yao)及(ji)時(shi)修(xiu)複(fu)。
3、避免地麵凍脹和損壞樓(地)麵
架空防凍地麵下的架空層,作為高溫冷藏間使用的,其架空層下地麵又未作隔熱層的,其溫度要控製在0℃以上。加熱防凍的地麵,要定期檢查地麵下通風管有無結霜堵塞和積水(油管加熱的要檢查油管有否阻塞不通和損壞漏油),回風(油)溫(wen)度(du)是(shi)否(fou)符(fu)合(he)要(yao)求(qiu),避(bi)免(mian)因(yin)操(cao)作(zuo)管(guan)理(li)不(bu)當(dang)而(er)造(zao)成(cheng)地(di)麵(mian)凍(dong)脹(zhang)。自(zi)然(ran)通(tong)風(feng)加(jia)熱(re)防(fang)凍(dong)地(di)麵(mian),除(chu)檢(jian)查(zha)風(feng)道(dao)內(nei)有(you)無(wu)結(jie)霜(shuang)外(wai),通(tong)風(feng)管(guan)端(duan)口(kou)嚴(yan)禁(jin)堆(dui)放(fang)物(wu)品(pin),影(ying)響(xiang)自(zi)然(ran)通(tong)風(feng)。
冷庫的地麵和樓麵的使用荷載,設計說明書都有規定。庫內商品堆垛重量、運輸工具及其裝載量,以及吊軌的使用載重量,都不能超過規定的使用荷載。庫時,不能采用倒垛的方法。脫鉤脫盤時,不允許在樓(地)麵摔擊。更不能將多水分的商品直接散鋪在樓麵或地麵上凍結。不然,會損壞樓、地麵,重則會導致事故的發生。
4、必須合理利用庫房容積
為使商品堆垛安全牢固,整齊,確保商品貯藏質量,便於檢查和盤點,方便進、出庫,運輸操作安全,庫內商品貨垛與牆、頂、冷卻設備和走道等之間的距離必須符合要求,並在樓(地)mianshiyonghezaiyunxutiaojianxia,tongguohelideanpaihuoweigaijinshangpinduiduofangfa,laitigaokufangrongjiliyonglv,baozhengsonghuifengshunchang。youyiweideshipinyingdanjianzhuzang。qiejibugukufangdeshiyongyaoqiuheshiyongtiaojian,mangmuzhuiqiukufangrongjiliyonglv,zhezhongfangfashibukequde。
5、加強對冷藏門的使用管理
冷藏門是冷間進、出貨物的通道咽喉,在貨物進、出(chu)庫(ku)運(yun)輸(shu)過(guo)程(cheng)中(zhong),應(ying)避(bi)免(mian)碰(peng)撞(zhuang)損(sun)壞(huai)冷(leng)藏(zang)門(men)。冷(leng)藏(zang)門(men)啟(qi)閉(bi)也(ye)比(bi)較(jiao)頻(pin)繁(fan),有(you)的(de)盡(jin)管(guan)設(she)置(zhi)有(you)空(kong)氣(qi)幕(mu),但(dan)在(zai)門(men)洞(dong)處(chu)的(de)熱(re)濕(shi)交(jiao)換(huan)仍(reng)很(hen)強(qiang)烈(lie)。冷(leng)藏(zang)門(men)的(de)合(he)理(li)使(shi)用(yong),既(ji)涉(she)及(ji)到(dao)製(zhi)冷(leng)成(cheng)本(ben),也(ye)影(ying)響(xiang)到(dao)商(shang)品(pin)的(de)冷(leng)加(jia)工(gong)和(he)貯(zhu)藏(zang)質(zhi)量(liang)。因(yin)此(ci),要(yao)嚴(yan)格(ge)管(guan)理(li)冷(leng)藏(zang)門(men),做(zuo)到(dao)關(guan)閉(bi)及(ji)時(shi),啟(qi)閉(bi)靈(ling)活(huo),關(guan)閉(bi)嚴(yan)密(mi),防(fang)止(zhi)跑(pao)冷(leng),如(ru)有(you)損(sun)壞(huai),要(yao)及(ji)時(shi)修(xiu)複(fu)。庫(ku)內(nei)報(bao)警(jing)應(ying)在(zai)現(xian)場(chang)和(he)長(chang)時(shi)間(jian)有(you)人(ren)的(de)值(zhi)班(ban)室(shi)都(dou)能(neng)聽(ting)到(dao),報(bao)警(jing)裝(zhuang)置(zhi)應(ying)保(bao)持(chi)完(wan)好(hao)無(wu)損(sun)。
6、商品進出庫及庫內操作
要防止運輸工具和商品碰撞庫門、柱子、牆壁和製冷係統管道等工藝設備。庫內電器線路要經常維護,防止漏電。
7、嚴格掌握冷庫投產降溫和維修升溫的速度
冷庫投產降溫及維修升溫,必須注意逐漸緩慢地進行,使建築結構適應溫度的變化,以免造成不良的後患。
投產降溫要求:lengkugeloucengjigefangjianyingtongshijiangwen,shizhutijiegouhegebufenjiegoucengdewenduyinglijigansuolvbaochijunheng,bimianjianzhuwuchuxianliefeng。lengkutouchanqiandejiangwensudushimeitianbudechaoguo3℃。當庫房溫度降至4℃時,應保持3~4天,以便冷庫建築結構內的遊離水分析出,減少冷庫的隱患,然後才允許再以每天不得超過3℃的降溫速度繼續降溫,逐步降到設計要求的使用溫度。
維修溫升要求:冷leng庫ku在zai大da修xiu或huo局ju部bu停ting產chan維wei修xiu前qian,必bi須xu停ting產chan升sheng溫wen。升sheng溫wen前qian,必bi須xu清qing掃sao庫ku內nei的de冰bing霜shuang,以yi免mian解jie凍dong後hou積ji水shui。在zai升sheng溫wen過guo程cheng中zhong,遇yu有you融rong化hua的de冰bing霜shuang水shui,應ying及ji時shi清qing除chu;若遇有倒塌危險部分,應先作處理。升溫應緩慢地進行,每日溫升不應超過2℃為宜,各庫房的溫度要保持大致均衡。庫溫宜升至10℃以上。升溫方法必須安全,防止意外事故的發生;局(ju)部(bu)停(ting)產(chan)維(wei)修(xiu)升(sheng)溫(wen),更(geng)應(ying)周(zhou)密(mi)考(kao)慮(lv),措(cuo)施(shi)要(yao)得(de)當(dang),防(fang)止(zhi)產(chan)生(sheng)凝(ning)結(jie)水(shui)或(huo)者(zhe)形(xing)成(cheng)凍(dong)融(rong)循(xun)環(huan),以(yi)及(ji)建(jian)築(zhu)結(jie)構(gou)因(yin)產(chan)生(sheng)不(bu)同(tong)的(de)溫(wen)度(du)應(ying)力(li)而(er)出(chu)現(xian)裂(lie)縫(feng)。
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