泥土埋藏分露地埋藏和室內埋藏兩種。露地埋藏應挑選耐貯品種，剔除有傷
、斷節漏氣和細瘦的藕，在地勢較高、背陰避光的地方
，將泥、ouxiangjiandicengcengduichengxiepohuobaotaxing。zaizaishangmianyongxinifugai。ouduisizhouwahaopaishuigou，fangzhijishui
，ruyuyutian，yingjishizhegai，yimiannituchongsan，lianoulinyu，zaochengfulan。
　　室內埋藏可在室內挖淺坑，也可先用磚或木板等圍成埋藏坑，然後一層蓮藕一層泥堆5～6層後，再用稻草或泥覆蓋
、zhuzangyongnideshiduyingxiqindaichao，shouniebuchengtuan，bingchuqushikuaidengzazhi，yifanggenjingsunshangheweishengwudeqinru。lianouyaoanshunxuyipaipaifangqi，bimianzheduan，bingyouliyudaodongjianzha。zaiyoushuinidipingdekufangneimaizangshi，kengdixuxianyongmubanhuozhujiadianqi10厘米，形成隔底。底部用藥物消毒

，以防黴菌孳生。然後在底層鋪約10匣米的細泥土
，再按上法層層堆積和覆蓋。貯藏室可每隔兩周消毒一次。
　　泥土埋藏蓮藕時
，要定期翻檢
，一般每月進行一次。翻檢時要輕挖輕放

，以防折斷。