無糖蛋糕的做法：1、全蛋
、麥芽糖醇攪拌至溶解。

2、加入過篩的低筋粉
、泡打粉攪拌均勻。

3
、再加入滿意多蛋糕乳化劑打發比重約0.4。

4、加入牛奶、維佳液態拌勻，最後加入核桃碎拌勻裝模50g/個。

5、表麵裝飾杏仁片入爐烤焙。

6、上火210℃，下火200℃，15分鍾。

滿足特殊人群—糖尿病人的需求,健康
、保健需求，讓更多的人都吃到美味的甜點。