調味紫菜的生產工藝，是在烤紫菜機的烘櫃後安裝1套自動滴調味液裝置，該裝置由儲液箱、輸液管、1組滴液嘴、4個海綿滾筒組成。

製作方法 1.調味液配製：調味液是一種黃褐色的粘稠液
、各地工廠配製方法不同，主要成分有食鹽
、白糖、味精
、魚汁、蝦汁、海帶汁等。調和後放置2個星期再用。一般不用醬油
，以免影響紫菜的色澤。

2.調味過程：將(jiang)事(shi)先(xian)配(pei)製(zhi)好(hao)的(de)調(tiao)味(wei)液(ye)裝(zhuang)入(ru)儲(chu)液(ye)箱(xiang)，調(tiao)味(wei)液(ye)由(you)儲(chu)液(ye)箱(xiang)經(jing)輸(shu)液(ye)嘴(zui)滴(di)到(dao)海(hai)綿(mian)滾(gun)筒(tong)上(shang)
，烤(kao)紫(zi)菜(cai)經(jing)過(guo)海(hai)綿(mian)滾(gun)筒(tong)時(shi)把(ba)調(tiao)味(wei)液(ye)均(jun)勻(yun)地(di)吸(xi)入(ru)，每(mei)張(zhang)紫(zi)菜(cai)可(ke)吸(xi)入(ru)調(tiao)味(wei)液(ye)1克，再進入第二流水線烘烤
，溫度為85～90℃，每張調味紫菜重量為4克。

3.包裝及規格：調味紫菜的包裝和規格等，均同烤紫菜。