選擇地勢高、土質幹燥
、排水好的場地，先在地麵墊枕木
，上鋪秸杆，每袋裝30公斤洋蔥碼成長3m,寬1～1.5m,高1m的小方垛
，垛頂蓋3～4cengxizihuojiayicengyouzhan
，sizhouweiercengxizi，yongshengzihengshubangjin，fangzhirishaiyulin，baochiganzao。meifengyuhouyaozaixijianzha
，ruyoulouyuyingjishichuli。zhuzangguochengzhongyi般不翻動
，此法可貯藏3個月以上。