原料配方 奶油蛋糕麵團1100克 可可粉25克 草莓色素少許

製作方法
1.將奶油蛋糕麵團分成三份，一份加入可可粉攪勻
，一份和草莓色素拌和
，另一份為本色(黃色)，成為三種不同顏色的麵團。

2.選(xuan)用(yong)一(yi)個(ge)長(chang)方(fang)形(xing)模(mo)子(zi)，裏(li)麵(mian)刷(shua)上(shang)油(you)，墊(dian)上(shang)白(bai)紙(zhi)，將(jiang)三(san)種(zhong)麵(mian)團(tuan)依(yi)次(ci)裝(zhuang)入(ru)，第(di)一(yi)層(ceng)為(wei)可(ke)可(ke)色(se)
，中(zhong)間(jian)為(wei)黃(huang)色(se)，麵(mian)上(shang)為(wei)草(cao)莓(mei)色(se)，然(ran)後(hou)放(fang)進(jin)烤(kao)爐(lu)烤(kao)透(tou)便(bian)成(cheng)。冷(leng)卻(que)後(hou)，切(qie)塊(kuai)，裝(zhuang)盤(pan)。

3.奶油蛋糕麵團製法：由麵粉300克、奶油250克
、雞蛋250克

、白糖250克、發粉5克、甜酒25克、香草精少許等調製而成。

產品特點 三色三味
，香肥軟甜。