操作要點:①將優質原料海帶除去雜質、根部和海帶的黃白邊梢及其他藻類,洗淨後用含有效氯濃度2 ppm的潔淨飲用水浸泡2~3小時,除去鹽分並使其軟化。②將處理後的海帶在2%檸檬酸溶液中浸幾分鍾,除去固有腥味。用清水漂洗2次,除殘留酸液,並將其瀝幹。③將瀝幹後的海帶置於烘幹機內分段烘幹,即45~55℃,1小時;55~65℃,45分鍾;65~75℃,45分鍾;75~85℃,1.5小時。同時保持空氣流速每秒3米,海帶最終水分小於14%。④用粉碎機粉碎後過篩。製造含碘藥片,顆粒度要求50%以上通過80目標準篩,以達到滿意的口感為度。⑤將海帶粉鋪成薄層,置於紫外燈下殺菌處理2小時,室內保持幹燥,以免產品吸水返潮。內層采用聚乙烯塑料袋密封,外層采用複合鋁箔袋包裝。
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