原料配方 西瓜皮750克 白糖100克 糖精適量

製作方法

1.把西瓜皮外邊的薄硬皮削去，洗淨，切成小碎塊

，放鍋中，加清水1 500克，用旺火燒沸後改用小火煮10～12分鍾。

2.將煮好的西瓜皮汁用紗布過濾，除掉皮渣
，倒入另一潔淨鍋，加入白糖，再上火煮沸，加少許糖精拌勻，離火、涼後盛入容器，入冰箱鎮涼。食時，舀入杯內飲用。

產品特點 清香、甜爽，解暑，止渴。