山蒼子油是我國貴重的出口油種，它內含檸檬醛，是香料工業重要的天然香料之一。

    搞好山蒼子油的蒸餾加工
，提高成品油的規格質量和出油率，具有十分重要的經濟意義。

    現將其加工過程介紹如下：

    一、蒸餾設備的選擇與安裝。蒸餾設備主要為蒸桶
、鍋爐、冷leng凝ning器qi三san部bu分fen。蒸zheng桶tong有you木mu質zhi和he鐵tie質zhi的de，因yin木mu質zhi蒸zheng桶tong容rong易yi漏lou氣qi和he揮hui發fa油you，出chu油you率lv較jiao低di，所suo以yi現xian在zai各ge產chan區qu普pu遍bian使shi用yong鐵tie質zhi蒸zheng桶tong。無wu論lun木mu製zhi或huo鐵tie製zhi蒸zheng桶tong都dou要yao注zhu意yi甑zeng皮pi不bu能neng與yu火huo接jie觸chu
，以yi免mian燒shao焦jiao原yuan料liao而er破po壞huai油you的de品pin質zhi。冷leng凝ning器qi采cai用yong蛇she形xing管guan式shi的de較jiao好hao
，且qie最zui好hao采cai用yong純chun錫xi製zhi造zao，如ru無wu純chun錫xi的de可ke采cai用yong白bai鐵tie皮pi或huo銅tong製zhi鍍du鋅xin的de。 蒸桶以直徑與高度相等或高度略大於直徑為宜
，容料量為200公斤較好。

    鍋爐宜選擇內設13根(gen)以(yi)上(shang)火(huo)管(guan)的(de)新(xin)型(xing)產(chan)品(pin)，安(an)裝(zhuang)要(yao)選(xuan)擇(ze)在(zai)水(shui)源(yuan)方(fang)便(bian)的(de)地(di)方(fang)
，最(zui)好(hao)能(neng)利(li)用(yong)水(shui)溫(wen)較(jiao)低(di)的(de)自(zi)來(lai)水(shui)冷(leng)卻(que)。設(she)備(bei)在(zai)安(an)裝(zhuang)前(qian)後(hou)都(dou)要(yao)認(ren)真(zhen)檢(jian)查(zha)，不(bu)能(neng)有(you)任(ren)何(he)漏(lou)洞(dong)或(huo)隙(xi)縫(feng)，設(she)備(bei)的(de)各(ge)部(bu)銜(xian)接(jie)必(bi)須(xu)密(mi)封(feng)
，嚴(yan)防(fang)走(zou)氣(qi)漏(lou)油(you)。

    二、加工方法及步驟。

    (1) 先將水燒開，再將原料裝入蒸桶。原料入瓶時應均勻裝入，切忌各處鬆緊不一。

    (2) 燒火要求柴幹、火足，使用鍋爐的最好燒煤。火力不能時大時小，初蒸時火力宜猛
，蒸汽上來後火力則要保持均勻。

    (3) 蒸餾過程中蒸鍋內必須保持適當的水量。水位過低會使屑渣粘鍋燒焦，影響油的質量；shuiweiguogaohuishidibuyuanliaobeishuiaozhu
，jiangdichuyouliang。yinciyingjingchangjianzhashuibiao，dangshuiweixiajiangdaoerfenzhiyishi，yaotianshuiruguo。tianshuiyiyongreshui。meicijiagongwanbihou
，yaoqingxihejianzhaguolujilengningguan。

    (4) 冷凝管應全部浸入冷水中。冷卻應盡量引用自來水，水溫要保持在40℃以下，溫度過高會降低出油率和油度數。

    (5) 取油時利用分油器將油下的水全部放走
，將純淨的油裝入油桶。油腳要反複沉澱過濾後再裝入油桶。

    三
、包bao裝zhuang管guan理li及ji運yun輸shu。因yin山shan蒼cang子zi油you有you一yi定ding的de腐fu蝕shi性xing，所suo以yi切qie勿wu圖tu輕qing便bian用yong塑su料liao桶tong裝zhuang油you
，要yao用yong白bai鐵tie或huo鍍du鋅xin鐵tie桶tong盛sheng裝zhuang，不bu宜yi裝zhuang滿man。保bao管guan時shi宜yi放fang陰yin涼liang通tong風feng處chu
，切qie忌ji日ri光guang直zhi射she曝pu曬shai。廢fei棉mian
、破布等易燃物沾有山蒼子油很容易自燃起火，因此，在儲存、運輸途中應作危險品處理。