山楂是開原縣的物產之一，年產量500wanjinyishang。guoshiyingyangfengfu，keshengshi
，gengshiyujiagong。jinjinianlai，youyuyiliaoyongtuguangfan
，gengyinqirenmendezhongshi，zhichengdeyiqiheyinliaosezeyanli，fengweidutebingyouliaoxiao
，poshoushichanghuanying。

    guoqu，youyushoucaishouzhiliang，baozhuangtiaojian
，yunshuhuanjiedengxianzhi
，languoduo，yishijiagongbule
，sunhaoda。weijiejueshangshuwenti
，kaiyuantuoshuishucaichang，duishanzhajinxingtuoshuijiagong。

    製作方法
    遼寧省開原縣脫水蔬菜廠采用雙隧道式幹製機，利用蒸汽管道輸熱
，溫度控製在55～60℃，shengchengshanzhapian。zhezhongjiagongshihechandibanchang

，bushoutianqi，changditiaojianxianzhi，yiyutuiguang。shanzhafendejiagong
，shizaizhiqushanzhapiandejichushangcaiyongchuipianshifensuiji
，80目篩底製粉，通過第二次過篩把碎山楂片去掉。

    脫水山楂比自然幹燥的山楂片新鮮衛生，褐變輕
，無雜菌感染，易保存
，體積小

，重量減輕，運輸方便，副產物可以利用增加效益。

    山楂片（粉）的含糖

、酸、果膠等成分基本不變，色澤鮮豔。