bomodaizhuangdikengzhuzanghongfushipingguojishu,shizaigouzangpingguojishudejichushangfazhanqilaideyizhongpingguozhuzangfangfa。jinjinianlai,hebeilulongxianludalingcunguonongzaitingyuanneiliyongdaizhuangdikengzhuzangjishu,meinianzhuzanghongfushipingguo30萬千克,到翌年3~4月仍新鮮如初,肉質脆嫩、風味好。貯藏方法如下。
1.采果前3~5天,在庭院內挖深1米~1.5米、長與寬按果實多少而定的貯果坑,挖好後在坑內灑少量水提高坑內土壤濕度。
2.果實采收後,經預冷,然後選果裝入0.06~0.07毫米厚的聚乙烯膜食品袋(袋長約50厘米,寬約35厘米)中,每袋裝果5千克~7千克,最後將果袋堆放入坑,果堆高0.6米~0.8米,中間留作業道。
3.果實入貯後,在坑的上口每隔0.5米搭一根橫梁,在橫梁上先鋪一層塑料布,其上覆蓋一層草簾、落葉或3~5層防寒紙。
4.在貯藏期間要根據果實貯藏特性及天氣情況抓好初期、中期、後期的管理,果實入貯後的1個月內,由於氣溫和果堆溫度較高,要以降溫為主,白天上覆蓋物,夜間去蓋降溫。當氣溫降到0℃左右時,隨氣溫繼續下降分2~3次加厚覆蓋物,使坑內溫度不低於-2℃。到翌年2月份後,氣溫回升,應分次撤掉覆蓋物,當坑內溫度達2~5℃時,再重複入貯初期的管理措施。出售時可隨賣隨取。
應用袋裝地坑貯藏紅富士蘋果注意事項:
(1)貯前嚴格選果,剔除爛果、傷果、蟲果,以提高貯藏效果。
(2)果實裝袋前要在陰涼地方預冷,裝袋紮袋口時要插入一段細塑料小管,以利換氣,防止二氧化碳中毒傷害果實。
(3)入貯後扣天和翌年2月份各倒堆檢查1次,撿去病果、爛果。
(4)貯果坑內要徹底滅鼠、嚴防鼠害。
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