1.泥藏法：選地勢高燥、背陰的露天場地
，用磚壘砌成坑。在坑底鋪厚約5厘米的經日曬消毒過的潮濕、細軟泥土。挑選無病、無傷的大個帶泥慈姑放入坑內
，每層達到目的~4個球莖高度厚即蓋一層薄泥。這樣一層泥一層慈姑，直至離坑口10limizuoyouweizhi。zuihouzaikengdingyihoutufugai，bingjiangkengmianpeichengmantouxing，yilipaishui，kengzhouweiwapaishuigouyifangjishui。ruyubaoyu，yingjishijiagailuxihuoyouzhanyimiannituliushi
，yingxiangzhuzang。nizangyekezaishineijinxing
，fangfayulutiannizangxiangsi，danwuxukaigoupaishui。zhidezhuyideshi，nizangdecigubixuzaiqingmingqianquanmianfandong

，qiequdingyahou，zuihaoyizhidixiashijixunizang，yinweidixiashiwenduxiangduidierwending
，youliyuyanchangzhuzangqi。

    2.水控堆藏法：是指在倉庫、營業棚等處，利用流水帶走慈姑呼吸所產生的熱量，並保持較高濕度的堆藏慈姑的一種方法。慈姑每堆放500公斤左右時
，中間應放一通風筒，然後蓋上草包或蒲包並澆水濕潤。一般每隔4~5天澆1次水。遮蓋的草包或蒲包應經常更換，以錫滋生黴菌而引起慈姑腐爛。氣溫在15℃左右時要多澆些水
，以利慈姑的熱量及時散發；氣溫在10℃以yi下xia時shi，應ying拿na掉diao濕shi草cao包bao，換huan上shang幹gan草cao包bao，以yi免mian慈ci姑gu受shou凍dong。為wei便bian於yu澆jiao水shui和he防fang止zhi積ji水shui

，水shui控kong堆dui藏zang的de場chang地di要yao求qiu既ji能neng就jiu近jin取qu水shui，又you有you陰yin溝gou能neng排pai水shui流liu暢chang。也ye可ke利li用yong缸gang
、磚坑等作容器

，水控貯藏慈姑。其操作和管理方法與水控堆藏要求相似
，但容器底部要開有出水洞以利排水。

    水(shui)控(kong)貯(zhu)藏(zang)慈(ci)姑(gu)時(shi)，要(yao)注(zhu)意(yi)保(bao)持(chi)慈(ci)姑(gu)堆(dui)內(nei)穩(wen)定(ding)的(de)高(gao)濕(shi)度(du)，既(ji)要(yao)避(bi)免(mian)積(ji)水(shui)，又(you)要(yao)防(fang)失(shi)水(shui)或(huo)忽(hu)幹(gan)忽(hu)濕(shi)。積(ji)水(shui)會(hui)引(yin)起(qi)慈(ci)姑(gu)水(shui)胖(pang)病(bing)，表(biao)皮(pi)生(sheng)有(you)水(shui)胖(pang)性(xing)黑(hei)斑(ban)，若(ruo)不(bu)及(ji)時(shi)處(chu)理(li)，就(jiu)會(hui)腐(fu)爛(lan)變(bian)質(zhi)；過分幹燥，會造成慈姑脫水、萎縮，降低品質；忽幹忽潮，會減弱慈姑的抗病力和耐藏性
，容易導致腐爛。