南nan方fang的de春chun天tian,陰yin雨yu潮chao濕shi,遇yu上shang回hui南nan天tian,家jia裏li濕shi氣qi重zhong,此ci時shi貴gui重zhong藥yao材cai如ru果guo保bao存cun不bu當dang,容rong易yi蟲chong蛀zhu或huo是shi變bian質zhi。廣guang州zhou中zhong醫yi藥yao大da學xue第di一yi附fu屬shu醫yi院yuan藥yao劑ji科ke唐tang洪hong梅mei主zhu任ren藥yao師shi特te別bie提ti醒xing家jia中zhong存cun放fang貴gui重zhong藥yao材cai的de市shi民min,一yi定ding要yao掌zhang握wo藥yao材cai的de正zheng確que儲chu存cun方fang式shi。
不宜用木製品保存
首先選擇一個大小合適、潔淨、幹燥,並有良好密閉性能的容器。容器不宜用木製或塑料製品,因其能透氣,而宜用搪瓷桶、瓷器、玻璃製品等,並且不宜太大,以裏麵能放得下0.5~1公斤貴重藥材及相應的幹燥劑、防fang蛀zhu劑ji即ji可ke。這zhe樣yang,一yi方fang麵mian可ke以yi避bi免mian容rong器qi空kong間jian過guo大da,而er造zao成cheng幹gan燥zao效xiao果guo不bu好hao,另ling一yi方fang麵mian,能neng減jian弱ruo大da量liang藥yao材cai因yin相xiang互hu擠ji壓ya,而er致zhi藥yao材cai本ben身shen的de氧yang化hua反fan應ying,使shi藥yao材cai變bian質zhi,還hai可ke以yi減jian少shao同tong一yi容rong器qi的de開kai啟qi次ci數shu,使shi空kong氣qi中zhong水shui分fen進jin入ru的de機ji會hui減jian少shao。容rong器qi口kou與yu蓋gai閉bi合he的de地di方fang,可ke以yi塗tu一yi層ceng厚hou的de凡fan士shi林lin,以yi阻zu止zhi空kong氣qi中zhong的de水shui分fen進jin入ru。
不同藥材不同保存
選好了容器,下一步就是關鍵的步驟--儲藏藥材。以下是幾種家庭常用貴重藥材的儲藏方法:
人參
分為紅參和白參。紅參應該保持幹燥,當受潮時可以用白紙(或棉紙)覆(fu)蓋(gai),放(fang)於(yu)日(ri)光(guang)下(xia)晾(liang)曬(shai),以(yi)防(fang)變(bian)色(se)。平(ping)時(shi)可(ke)以(yi)將(jiang)其(qi)用(yong)無(wu)毒(du)的(de)塑(su)料(liao)袋(dai)或(huo)紙(zhi)包(bao)好(hao)後(hou),放(fang)入(ru)盛(sheng)有(you)石(shi)灰(hui)或(huo)變(bian)色(se)矽(gui)膠(jiao)的(de)箱(xiang)內(nei),或(huo)者(zhe)放(fang)在(zai)炒(chao)黃(huang)的(de)大(da)米(mi)瓷(ci)罐(guan)或(huo)鐵(tie)盒(he)內(nei)保(bao)存(cun)。白(bai)參(can)即(ji)易(yi)生(sheng)蟲(chong)又(you)易(yi)發(fa)黴(mei)、變色。應將其充分曬幹後,放在盛有石灰或變色矽膠的鐵盒內即可。如果是西洋參曬幹後,應放在陰涼處,用鐵盒密封保存。
三七(即田七)
yibanyizaizhigenzheduanchushengchong,qiechongkonghenxiao,jianzhahouruofaxianyouchong,yinglijijiangqitijing,ranhoufangrubudai,zaifangruzhuangyoushengshihuihuobianseguijiaoderongqibaocun。
阿膠(驢皮膠)、鹿角膠
膠塊遇熱、遇潮容易軟化,而在寒冷幹燥時又容易破碎,應用油紙包好,埋入穀糠中密封保存。
冬蟲夏草
方法一:可將其放在通風陰涼處晾幹後裝入玻璃瓶,墊上防潮紙,置於幹燥處或放入生石灰箱內,並且要經常檢查,以防蟲蛀。方法二:首先將冬蟲夏草進行幹燥,達到折斷蟲體時不彎曲、有斷聲、有粉塵飛出,放入食用塑料袋內紮緊口(為防止受潮可包兩層塑料袋),再放入電冰箱冷凍室內冷凍二天,取出,放入冷藏室內貯存隨時取用,用後紮緊包裝袋口,防止受潮。注意:蟲草保存不宜過久,過久則藥效降低。
鹿茸
幹燥後用細絨布包好,放入木箱或鐵盒內,在其周圍塞入小包的花椒粉。這樣不僅可以防止蟲蛀、黴爛或過於風幹破裂,並且還能保持其皮毛的光澤。如果是儲藏鹿茸粉,用瓷瓶盛裝密閉即可。
蛤蟆油
容易吸潮發黴,所以最好冷藏;也可以在蛤蟆油上噴適量白酒,包成小包,裝入雙層塑料袋,密封在瓷罐中。
麝香
具有強烈的香氣,可盛在小瓷瓶或小口棕色玻璃瓶內,並用蠟封好口,置於陰涼幹燥處保管,以免香氣散失而影響藥效。
上述名貴中草藥材在-5℃冷藏保存效果最佳。在這個溫度條件下,即能殺滅蛀蟲,防止黴菌生長繁殖,又能防止其變色。
不同的藥材有不同的儲藏注意事項,市民購買藥材時可以向藥劑師詢問相關的儲藏方法。同時,如果名貴中草藥材已出現黴爛、變質,或已大部分生蟲、結塊,就不可以再做藥用,否則得不償失。
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