家庭貯存蘋果,應選擇晚熟的富士、秦冠、青香蕉、國光等品種。這些品種10月中旬才逐漸成熟,是貯存蘋果的最佳時間,溫度也最適宜。須長期存放的蘋果,還應選擇無病蟲、不碰傷的果實。?
一、保鮮袋貯存? pingguojingxizhitiaoxuan,basuliaoguopinbaoxiandaiyongpiaobaijiqingxixiaodu,jikebaxuanzechulaidepingguofangjindaili。daikoukaishiyaoliuyigetongqixiaokong,yilipingguotongfengtouqi。zhuangchengdai、封好口的蘋果,統一擺放在不見陽光的陰涼處,待氣溫穩定在0~5℃時,再將貯果袋口捆緊,移放在室內,氣溫降到0℃以上時,在果袋堆上蓋上一層防寒避風布,以防凍壞,此法可貯存到來年3月。?
二、水缸貯藏法? 水(shui)缸(gang)洗(xi)淨(jing),缸(gang)底(di)放(fang)一(yi)個(ge)盛(sheng)滿(man)淨(jing)水(shui)的(de)罐(guan)頭(tou)瓶(ping),把(ba)挑(tiao)選(xuan)好(hao)的(de)蘋(ping)果(guo)分(fen)層(ceng)裝(zhuang)入(ru)缸(gang)內(nei),裝(zhuang)滿(man)後(hou)用(yong)雙(shuang)層(ceng)塑(su)料(liao)布(bu)封(feng)閉(bi)缸(gang)口(kou)。貯(zhu)果(guo)缸(gang)要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)通(tong)風(feng)透(tou)氣(qi)的(de)陰(yin)涼(liang)處(chu),氣(qi)溫(wen)應(ying)保(bao)持(chi)在(zai)0~10℃。切忌放在廚房或生有火爐的房間,以防氣溫過高遇熱腐爛。此法能貯存4個月以上。?
三、紙箱、木箱貯存? 箱子要保持清潔衛生無異味。箱底和四周放兩層白紙;bapingguoyongrouruandebaizhifengebaohao,zhengqidibaizaixiangzili。yuanguoxingyaohengfang,bianyuanxingdeyaolifang,zheyangbujinnengquebaopingguotongfengtouqixingnenglianghao,hainengchengshoujiaodadeyali。zuishiyideqiwenshi0~5℃。在紙箱或木箱蓋上部留一個透氣孔,以利蘋果吸氧和排除二氧化碳。?
四、土窖貯藏法? 在院內或室外空閑地挖一個深4米,長5米,寬2米的土坑,然後用磚砌頂,一頭作門,一頭做通氣孔,通氣孔從窖內通至地麵,從地麵接著做一個2.5~3米的氣筒。把選擇好的蘋果,裝入保鮮袋或散堆分層放入窖內。
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