原料配方 主料：大花生1公斤 奶油少許

調料：鹽粉2湯匙 菜油適量

製作方法

1.將花生入鍋炒6分鍾，冷卻後退皮(用沸水去皮亦可，但花生吸水分
，炸時費油)。

2.菜油、奶油入鍋，油沸後傾入花生，不斷攪動
，約炸15分鍾，出鍋後撒上鹽粉即可。

產品特點 甘香可口
，製作簡單。