粉絲用來作各種菜肴，需加若幹調味品,除了包含澱粉之外,還加上了一些營養品和調味品,有特殊的風味。
　　一、原料搭配澱粉100；植物油25
；幹辣椒粉125；番茄醬20
；蝦米粉25
；食鹽35；鉀明礬02；水40。
　　二
、製作步驟
　　1
、先將幹辣椒磨細，放在金屬容器中
，把燒到5成熱的植物油倒進去
，攪拌均勻，待油溫降至常溫，將備好的原料澱粉、幹辣椒
、番茄醬
、蝦米粉放在一起攪拌均勻。
　　2
、將明礬、食鹽、weijingdengyongshuihuakaichengshuirongye，yushangshubeihaodeliaojiaobanjunyunhoumanmandifangruliaodou，dengdadaoyidingwendu，ziranchufensi。toufangliaodelianggenjujiqidewenduerding。
　　3、粉絲出來時，立即開風吹粉絲出口
，然後根據需要剪斷，放成對封閉8小時，即成為優質多味粉絲。
　　4
、進入洗粉過程
，將進化好的粉絲放在水中泡散
，烘幹即為成品。多味粉絲品質優良
，色澤成黃紅色，口感好，外觀新穎，具有刺激食欲、溶解脂粉等保健功能。