園藝產品的貯藏方法

，根據其結構特點及方式
，主要有下列幾種：簡易貯藏包括溝藏
、窖藏等，其特點是結構簡單
，所需建築材料少，費用較低。可因地製宜進行貯藏，其方式是利用自然溫度調節貯藏溫度。

    土窖洞貯藏 我(wo)國(guo)黃(huang)土(tu)高(gao)原(yuan)地(di)帶(dai)
，利(li)用(yong)土(tu)窯(yao)洞(dong)貯(zhu)藏(zang)水(shui)果(guo)蔬(shu)菜(cai)。它(ta)是(shi)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)地(di)形(xing)特(te)點(dian)


，在(zai)厚(hou)土(tu)層(ceng)中(zhong)挖(wa)洞(dong)建(jian)窯(yao)進(jin)行(xing)貯(zhu)藏(zang)的(de)一(yi)種(zhong)方(fang)式(shi)。由(you)於(yu)深(shen)厚(hou)土(tu)層(ceng)的(de)導(dao)熱(re)較(jiao)差(cha)，因(yin)此(ci)窯(yao)內(nei)溫(wen)度(du)受(shou)外(wai)界(jie)溫(wen)度(du)變(bian)化(hua)影(ying)響(xiang)較(jiao)小(xiao)，溫(wen)度(du)較(jiao)穩(wen)定(ding)
，再(zai)加(jia)上(shang)自(zi)然(ran)通(tong)風(feng)降(jiang)溫(wen)
，就(jiu)有(you)獲(huo)得(de)較(jiao)穩(wen)定(ding)的(de)貯(zhu)藏(zang)溫(wen)度(du)。土(tu)窯(yao)洞(dong)主(zhu)要(yao)由(you)窯(yao)門(men)、窯身
、paiqitongsanbufengoucheng，qiyibanshiliyongwanjiantongfengjiangwen
，baitiantongfengshengwen
，tongguokongzhitongfengdemianjiheshijianchangduanlaitiaojieyaodongneiwendudadaosuoxudezhuzangwendu。yaoneixiangduishiduyibanjiaogao，wuxutiaojie，rushiduguodiyibanyeshicaiyongdimianpenshuilaizengshi。

    地窖貯藏 我國四川省普遍采用地窖來大量貯藏果品。地窖修建在地平麵以下，形似"三角瓶",用石板蓋上窖口後，密閉性能好

，窖內溫度較低，相對濕度較大，貯藏的園藝產品外觀新鮮飽滿，腐爛較少。

    通風貯藏 yujiaozhuzangjibenxiangsi

，doushiliyongziranwendutiaojiekuneizhuzangwendu
，dantadejianzhubijiaozangtigaoleyibu。tayouyongjiuxingjianzhu，youlianghaogerebaowenxiaonengdekufang，bingshezhiyouxiaowanshanerlinghuodetongfengxitong。tongfengzhuzangdejibenyuanlishiliyongzhouwencha，tongguohuanqishebei
，jiangkuwaidiwenkongqidaorukunei
，zaijiangkuneireqi
、乙yi烯xi等deng不bu良liang氣qi體ti通tong過guo排pai氣qi設she備bei排pai出chu庫ku外wai，從cong而er保bao持chi園yuan藝yi產chan品pin較jiao為wei適shi宜yi的de貯zhu藏zang環huan境jing。但dan通tong風feng貯zhu藏zang庫ku仍reng是shi依yi靠kao自zi然ran溫wen度du調tiao節jie庫ku內nei溫wen度du，因yin此ci在zai氣qi溫wen過guo高gao或huo過guo低di的de地di區qu和he季ji節jie，如ru果guo不bu加jia以yi其qi他ta輔fu助zhu設she施shi
，仍reng然ran難nan以yi維wei持chi理li想xiang的de溫wen度du條tiao件jian，而er且qie溫wen度du不bu易yi控kong製zhi是shi其qi主zhu要yao缺que點dian。