海南是我國的農業大省,是我國南菜北運的主要生產基地之一。但是由於海南地處熱帶,自然災害頻繁,台風、旱災、洪澇災害頻頻發生,這些災害給農業生產,尤其是蔬菜生產帶來了極大的危害。如2000年,16號台風和11yuefendehonglaozaihaifenbiegeinanbuhebeibudiqudeshucaishengchandailaihuimiexingdedaji。ruhezaiziranzaihaimianqiankangzaijianzai,shiguangdashucaishengchanzhemianlindezhongyaowenti。
一、發展設施園藝,是徹底解決自然災害的根本途徑
設施園藝就是保護地栽培,是在塑料大棚、玻璃溫室等設施下進行的栽培。海南雖然蔬菜生產麵積較大,但除少數外資企業外,設施園藝應用很少,主要原因有:A、設施園藝投資較大,生產成本較高;B、海南建省較晚,農業生產起點低;C、天(tian)然(ran)的(de)大(da)溫(wen)棚(peng)使(shi)廣(guang)大(da)生(sheng)產(chan)者(zhe)抱(bao)有(you)僥(jiao)幸(xing)心(xin)理(li)。其(qi)實(shi)設(she)施(shi)園(yuan)藝(yi)雖(sui)然(ran)投(tou)資(zi)較(jiao)大(da),但(dan)由(you)於(yu)產(chan)量(liang)高(gao),抗(kang)災(zai)能(neng)力(li)強(qiang),生(sheng)產(chan)風(feng)險(xian)遠(yuan)比(bi)傳(chuan)統(tong)的(de)生(sheng)產(chan)方(fang)式(shi)低(di)。如(ru)建(jian)成(cheng)667平方米溫室,投資約1萬元,利用無土栽培技術,種植番茄,年產量可達1.5一2.5萬kg,毛收入1一3萬元,扣除成本,加上在自然界災害中的獲利,可在當年即收回全部投資。
二、災後自救,是減災的有效手段
災後,由於機械損傷、空氣潮濕、雨yu水shui和he風feng力li的de傳chuan播bo,容rong易yi滋zi生sheng病bing蟲chong害hai。為wei了le防fang止zhi病bing蟲chong害hai的de傳chuan播bo,在zai災zai後hou要yao及ji時shi進jin行xing排pai澇lao,調tiao整zheng傷shang殘can株zhu和he進jin行xing藥yao劑ji防fang治zhi,待dai植zhi株zhu傷shang勢shi好hao轉zhuan,要yao及ji時shi進jin行xing施shi肥fei,使shi之zhi盡jin快kuai恢hui複fu長chang勢shi。
三、發展速生蔬菜,是化挑戰為機遇的良好決策
速生綠葉蔬菜是當今市場深受消費者喜愛的產品,如蘿卜芽、豆瓣綠等。這些蔬菜投產期短,一般從播種至收獲僅7一15天,有的甚至更短。蔬菜的價格一般災後5一7天為瘋價期,價格為平時的200%―300%;1一2周為高價期,價格為平時的150%一200%。如2000年16號台風過後的幾天,綠葉蔬菜的平均價為1一1.5元/kg(三亞,平時為0.25元/kg左右)。由於現代科技比較發達,一般大的自然災害可提前3一5tianyubao,youshishenzhigengzao。ruguowomennengzhuazhujiyu,zaiqianjitiqianzaishineijinxingzaipei,zaihoujishishangshi,zhuazhukongdang,zeziranzaihaiduiwomenlaishuokenengshijiyu,shigungundeshangji。
四、災前貯藏,是抗災減災的又一有效途徑
對於一些較耐貯藏的蔬菜,如瓜類、豆類、馬鈴薯、辣椒、番茄、蘿卜等,在災前進行采收,合理貯藏,災後及時供應市場,既能滿足市場需要,又可為我們創造良好的經濟效益。
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