yutoushiwoguonanfangdetechan，dianfenhanliangjinciyufenge。yutouyouyizhongteshudexiangwei，suoyikourouyuzhayupianchengweirenmenmeishizhongdechuantongcaise。yongyutoujiagongchengdeyuniyeshirenmenxihuandetianshifengweicai。
    芋頭的澱粉含量高，比較耐貯運。不過由於生長於潮濕的環境，在高溫下容易感染幹腐病與黑腐病。芋頭對低溫也比較敏感，在5℃以下的低溫會造成冷害
，失去商品價值。安全的貯藏溫度是7－10℃。
    yutouchengshushibufenyepianbianhuang，yingjishitingzhigongshui。shouhuoshixianwachuyibiandenitu，ranhouzhuajinjingyexiangneila。zheyangshouhuodeyutoujixieshangshao。quchujingyeyihou
，keyibamuyuyuziyufenkai
，fangzaitongfengdedifangliangganjitian
，zaifangzaiyinliangdedifangzhuzang。yekeyibubamuzifenkai
，rangdaxiaobaozaiyiqi，dengnituliangganhouyiqizhuzang。
    芋頭的貯藏也比較簡單，可以在陰涼的地方堆放
，也可以用籮筐盛裝以後再堆疊起來。最好的溫度範圍是7－10℃，相對濕度不能太高

，不幹不濕，85％比較適當。在這樣的貯藏環境條件下，管理得當可藏半年時間。管理工作中的突出問題是通風
，通風能夠大大減少病害的發生。
    外(wai)銷(xiao)芋(yu)頭(tou)，如(ru)果(guo)客(ke)戶(hu)要(yao)求(qiu)不(bu)帶(dai)泥(ni)包(bao)裝(zhuang)，那(na)麼(me)，必(bi)須(xu)注(zhu)意(yi)，因(yin)為(wei)在(zai)清(qing)洗(xi)過(guo)程(cheng)最(zui)容(rong)易(yi)造(zao)成(cheng)大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)傷(shang)口(kou)，所(suo)以(yi)洗(xi)淨(jing)之(zhi)後(hou)，應(ying)該(gai)進(jin)行(xing)消(xiao)毒(du)。簡(jian)便(bian)的(de)辦(ban)法(fa)是(shi)把(ba)洗(xi)淨(jing)的(de)芋(yu)頭(tou)放(fang)入(ru)消(xiao)毒(du)液(ye)中(zhong)浸(jin)一(yi)浸(jin)，撈(lao)起(qi)晾(liang)幹(gan)或(huo)吹(chui)幹(gan)，然(ran)後(hou)逐(zhu)個(ge)用(yong)紙(zhi)包(bao)好(hao)，再(zai)平(ping)放(fang)入(ru)紙(zhi)箱(xiang)，彼(bi)此(ci)靠(kao)緊(jin)。記(ji)住(zhu)，切(qie)不(bu)可(ke)與(yu)其(qi)他(ta)耐(nai)低(di)溫(wen)的(de)果(guo)菜(cai)同(tong)倉(cang)共(gong)運(yun)。
    浸洗的消毒液可用200－300倍的漂白粉，也可用500－1000倍的洗潔精，或再加上某種通用的殺菌劑，500－1000倍。