減jian壓ya貯zhu藏zang保bao鮮xian是shi將jiang物wu品pin放fang在zai一yi個ge密mi閉bi和he冷leng卻que的de容rong器qi內nei，用yong真zhen空kong泵beng抽chou氣qi使shi之zhi獲huo得de較jiao低di的de絕jue對dui壓ya力li
，其qi壓ya力li大da小xiao根gen據ju物wu品pin特te性xing及ji貯zhu溫wen而er定ding。當dang所suo要yao求qiu的de低di壓ya達da到dao後hou，新xin鮮xian空kong氣qi不bu斷duan通tong過guo壓ya力li調tiao節jie器qi、加濕器，帶著近似飽和的濕度進入貯藏室。真空泵不斷地工作，物品就不斷得到新鮮
、潮濕、低壓
、低氧的空氣。該技術不僅使物品中的水分得到保存，而且使維生素，有機酸和葉綠素等營養物質也減少了消耗；同時貯藏期比一般冷庫延長了3倍，產品保鮮指數大大提高，出庫後貨架期也明顯增加減壓貯藏保鮮的特點主要有：

    迅速冷卻 減壓貯藏庫因能夠創造較低的氣壓環境，降低了水分汽化的條件，所以庫中產品隻需20分鍾就能達到預定的溫度
，從一開始就奠定了良好的保鮮基礎。
    快速降氧，隨時淨化
    一般工業化減壓庫10分鍾即可降氧到2.l％
，低氧控製精確度為0.05％，隻zhi要yao壓ya力li不bu變bian，低di氧yang的de濃nong度du穩wen定ding不bu變bian，這zhe是shi普pu通tong的de貯zhu藏zang保bao鮮xian方fang法fa所suo無wu法fa實shi現xian的de。減jian壓ya保bao鮮xian由you於yu能neng夠gou將jiang有you害hai氣qi體ti隨sui時shi淨jing化hua，最zui大da限xian度du地di保bao障zhang了le物wu品pin的de生sheng理li健jian康kang，所suo以yi貯zhu藏zang的de食shi品pin不bu衰shuai老lao、不黃化
、不失重

、不變質
，商品率高達98％。低能耗，多功能減壓冷庫降溫迅速，製冷效果好，兼有冷藏和冷凍雙重功能。
                
    高(gao)效(xiao)殺(sha)菌(jun)，消(xiao)除(chu)殘(can)留(liu)。工(gong)業(ye)化(hua)減(jian)壓(ya)貯(zhu)藏(zang)中(zhong)，應(ying)用(yong)臭(chou)氧(yang)進(jin)行(xing)常(chang)壓(ya)和(he)減(jian)壓(ya)兩(liang)次(ci)殺(sha)菌(jun)
，消(xiao)除(chu)公(gong)害(hai)殘(can)留(liu)，被(bei)認(ren)為(wei)是(shi)當(dang)今(jin)世(shi)界(jie)上(shang)較(jiao)為(wei)理(li)想(xiang)的(de)措(cuo)施(shi)。臭(chou)氧(yang)是(shi)廣(guang)譜(pu)
、高gao效xiao殺sha菌jun劑ji，對dui食shi品pin無wu害hai
，不bu產chan生sheng殘can留liu汙wu染ran，尤you其qi是shi減jian壓ya狀zhuang態tai下xia使shi用yong臭chou氧yang可ke以yi對dui潛qian入ru皮pi層ceng內nei的de微wei生sheng物wu和he內nei吸xi農nong藥yao殘can留liu起qi作zuo用yong，達da到dao徹che底di消xiao毒du的de目mu的de，其qi方fang法fa簡jian單dan、成本低廉、效果明顯。

    jianyabaoxianjishujinkuaizaiwoguotuiguangyingyong，woguokeyanrenyuantongguoduonianjishugongguanshiguantizizhongdaweijianqing，zaojiadafudujianshao，qijishushuipingzaiguojishangchuyulingxiandiwei。duiyuwomenzheyangyigenongyedaguolaishuo，jianyabaoxianjishuzaiwoguotuiguangyingyongdeqianjingshifenguangkuo。