果園冬灌有利於蓄水增墒、預防春旱；平抑地溫，預防果樹凍害

；減少越冬蟲源。其技術要點是:

　　1.冬灌時間。冬灌過早，氣溫尚高，蒸發量大
，不利於蓄水保墒
；過晚則氣溫降低，土壤凍結

，水分不易下滲
，積水結冰

，果樹根係容易遭受凍害
；一般在氣溫3℃左右、5厘米土層地溫5℃左右、表土夜凍晝消時冬灌為好。

　　2.灌水量。冬灌水量，以灌水當天水分全部下滲並浸透根係分布層（40～60厘米）為宜。灌水後土壤濕度保持在田間最大持水量的60％～85％。

　　3.灌水方法。在水源條件好、灌水設備齊全的果園
，可采用溝灌或環狀溝灌法；在(zai)水(shui)源(yuan)和(he)設(she)備(bei)條(tiao)件(jian)差(cha)的(de)果(guo)園(yuan)
，可(ke)環(huan)繞(rao)樹(shu)冠(guan)外(wai)緣(yuan)打(da)起(qi)盤(pan)狀(zhuang)土(tu)埂(geng)灌(guan)水(shui)。條(tiao)件(jian)好(hao)的(de)果(guo)園(yuan)也(ye)可(ke)以(yi)采(cai)用(yong)滴(di)灌(guan)或(huo)噴(pen)灌(guan)。不(bu)論(lun)采(cai)用(yong)哪(na)種(zhong)方(fang)法(fa)
，如(ru)果(guo)能(neng)在(zai)灌(guan)水(shui)前(qian)施(shi)入(ru)適(shi)量(liang)腐(fu)熟(shu)的(de)人(ren)糞(fen)尿(niao)，效(xiao)果(guo)會(hui)更(geng)好(hao)。

　　4.覆蓋保墒。冬灌後
，利用稻草
、麥秸、穀殼、麥糠、雜草等材料進行全園地麵覆蓋，以保墒
、防凍；覆蓋時，秸稈應切成10厘米左右短節，防止被風刮起。若無覆蓋條件，灌水後及時淺鋤鬆土，阻止和減少水分蒸發。