"雞蛋果"又名（樹番茄，木本番茄
、洋酸茄、洋雞蛋）多年生，樹高1.5米左右，盛果期可達20nianzhijiu
，zhongzhiyinianzuoyoukeguaguo。kezhongzhizaifangqianwuhou
，jinengmeihuahuanjing
，younengchangchidaozijiqinshouzhongzhidexinxianerwugonghaidejidanguo，shiweibiputongfanqieweimei，tianersuanweixiao，guoshixingzhuanggenjidanyiyang
，chengshuguoshiyan色為紅色。單果重約1-2兩，每畝產值達4000公斤左右， "木本番茄"係多年生常綠或落葉灌木
，屬茄科
，其果實風味酸甜，是餐桌上的美味佳肴
，也可作水果鮮食，加工成罐頭、果醬等，是一種天然的綠色食品。該果成熟並非一次成熟

，可延續半年以上，且易於貯藏、運輸，這很有利於銷售。

    一、 種植區域的選擇

    雞(ji)蛋(dan)果(guo)對(dui)溫(wen)度(du)的(de)要(yao)求(qiu)基(ji)本(ben)與(yu)普(pu)通(tong)番(fan)茄(qie)相(xiang)同(tong)，適(shi)應(ying)性(xing)較(jiao)廣(guang)，冬(dong)季(ji)來(lai)臨(lin)一(yi)般(ban)要(yao)加(jia)以(yi)防(fang)寒(han)，方(fang)能(neng)安(an)全(quan)越(yue)冬(dong)，否(fou)則(ze)主(zhu)莖(jing)上(shang)部(bu)和(he)側(ce)枝(zhi)多(duo)被(bei)凍(dong)枯(ku)，甚(shen)至(zhi)整(zheng)株(zhu)凍(dong)死(si)，高(gao)寒(han)山(shan)區(qu)一(yi)般(ban)不(bu)宜(yi)種(zhong)植(zhi)。

    二、 園地選擇及開挖

    園地宜選擇在背風向陽的平地
、緩坡地
、台地，有水源、土層厚、肥力中上、交通方便，便地守護的地塊。種植密度可選擇株行距1.2×1.5或1.5×2米即可畝栽250株或400株左右（盛產期後密度1.2×1.5米規格的可根據樹勢情況留1砍1或留2砍1,以增加株距）,定植塘（或溝）開挖的規格要求深50×50cm×50cm,開挖後的定植塘或溝應填入有機肥和化學肥料，回填挖出的熟土後再回填生土，畝施有機肥100-200擔，複合肥20-30公斤，混合施用。

    三、 育苗

    1
、選種：選(xuan)長(chang)勢(shi)強(qiang)健(jian)
，果(guo)實(shi)均(jun)勻(yun)而(er)大(da)，成(cheng)熟(shu)一(yi)致(zhi)，抗(kang)逆(ni)性(xing)強(qiang)的(de)母(mu)樹(shu)采(cai)種(zhong)，以(yi)秋(qiu)季(ji)成(cheng)熟(shu)果(guo)為(wei)佳(jia)，當(dang)果(guo)完(wan)全(quan)成(cheng)熟(shu)時(shi)采(cai)摘(zhai)，要(yao)後(hou)室(shi)內(nei)放(fang)置(zhi)一(yi)段(duan)時(shi)間(jian)使(shi)其(qi)充(chong)分(fen)後(hou)熟(shu)
，取(qu)出(chu)果(guo)實(shi)內(nei)種(zhong)子(zi)，洗(xi)淨(jing)曬(shai)幹(gan)，儲(chu)存(cun)待(dai)播(bo)。

    2、播種：雞蛋果可以直播
，但為了便於前期管理，培育壯苗和早播，一般采用育苗移栽
，開春後到5月份前均可播種，每畝播種時為0.5---0.7公斤，播種前種子進行浸種處理
，可用清水浸泡24---28小時，或加"九二0"、"多菌靈"浸泡，達以種子消毒，打破休眠
，提高發芽率的目的。浸後進行2---3天催芽，當80%的種子露白時即可播種。苗床地選水肥條件好的地塊，作為寬1米，長4---6米的墒麵，墒麵必須平整、土細、壓實。苗床最好進行土壤消毒，可用"多菌靈"、"敵克鬆"兌水淋澆。播後蓋0.5---1.0厘米原細土或糞、鋸木糠等覆蓋物，澆透水用薄膜蓋（平鋪或拱架）,出苗後平鋪膜揭除，拱架膜應注意通風降溫

，以防高溫燒苗。

    3
、出苗後要防治病蟲鼠害。視墒情澆水，拔除雜草。待苗有2---3片完全葉展開時進行間苗，結合裝袋假植
，假植的袋苗應注意澆水，因袋苗易幹水死苗。

    4、壯苗標準：苗高25cm
、離土麵3cm莖幹直徑0.6---0.8cm、葉色青秀而不濃綠，根係發達，白根多。

    四、 定植

    1
、定植時間：視苗的高度而定，苗高達25厘米以上即可定植，有澆水條件的地塊可即早定植，缺水地塊最好待雨季開始的5---6天月份定植。雨季開始前定植的由於天氣幹燥

，每隔10---15天澆一次水，常保土壤潮濕。

    2
、種植密度：一般株行距1.5×2米或1.2×1.5米即可：畝栽350或450株。定植後宜用地膜覆蓋，以保溫保濕
，促使果苗迅速生根發葉

，快迅生長，低熱地區管理得當一般當年可少部份掛果投產
，定植16個月第一批可采收。

    五、 管理

    1

、打頂摘心：雞蛋果長到1.5米左右自然封頂
，在生產中為使樹型矮化，便於管理和采收，另一方麵促使其早抽側枝，提早結果。所以，當植株長到60厘米高時應及時摘除主莖莖尖，待側枝長到60厘米長時再進行二次找頂摘心。

    2、整枝打叉：jidanguoyouzaidangniandexinchouzhitiaoshangkaihuajieguodexixing，ruyaoduilaozhitiaobujiaxiujian
，shuguanjiangzhuniankuoda。shuguanguoda，shibiyingxiangyingyangwuzhidezhuanyun，daozhizhizhuyishuailao
，guzidiernianqi
，meiniandongtianyingjinxingyicixiujian
，shishuguanbaochiyidingdaxiao
，yitigaochanliangheyanchangshuling。chunjiwendushenggaohou，zhujinghecezhishangjiangmengfaxuduoxinzhi，changyinshuliangguoduo，guoyuyongji，yingshidangshusong。

    3、施肥：冬季或春初
，在樹周挖一環溝，在溝內重施農家肥及磷鉀化肥，畝施複合肥20公斤或有機肥10---20擔，普鈣肥15公斤，硫酸鉀5公斤混合施下，施後即以挖出來的土回填環狀溝
，勿使肥料爆露，以保持肥效，生長期可視長勢情況經常追肥。

    4
、冬季防凍：氣溫低的地區應注意防寒
、防凍
，可用草席
、桔杆、薄膜等遮蓋。同時剪除秋嫩葉，將大部份枝條剪短回縮樹冠並用薄膜包封切口

，以免整株凍死。

    5、防治病蟲：雞蛋果抗逆性強
，病蟲害較少。當發現蚜蟲
，紅蜘蛛、葉蟬、金龜子和黃螞蟻等害蟲及白粉病時，要及時防治。

    （1） 白粉病：可用農用抗菌素，如農用青鏈毒素
、"多菌靈"等200---400倍液噴霧，每隔4---5天噴一次，共噴三次。

    （2） 紅蜘蛛：蟲體較小，肉眼難發現，為害病狀為葉片變黃、雛縮，一當出現此症狀應仔細查看葉背麵，如為針尖大小的紅蜘蛛
，應及時噴藥防治。可用"樂果"、"氧化樂果"、"殺蟲磷"進行噴霧，噴時應將葉正麵
、背麵均勻噴霧。5天噴一次，共三次。

    （3） 蚜蟲：可用抗蚜威、樂果、敵敵畏等加以防治。

    注：以上農藥禁止在采果前30天使用
，否則食後對人體健康有害。