1、黃huang瓜gua采cai收shou後hou,在zai果guo實shi表biao麵mian薄bo薄bo塗tu上shang一yi層ceng凡fan士shi林lin,可ke保bao存cun一yi個ge月yue或huo更geng久jiu一yi些xie,這zhe樣yang貯zhu藏zang的de黃huang瓜gua有you鮮xian果guo的de形xing狀zhuang。風feng味wei以yi及ji一yi切qie本ben品pin種zhong特te有you的de顏yan色se和he形xing狀zhuang。
2、當黃瓜采收後,立即用蠟懸浮液處理(蠟層厚度不超過1—2微米)隨後貯藏,這種方法,可減慢水分蒸發和減少氧吸收量,效果良好。
3、用玻璃紙包裹每個黃瓜果實或用玻璃紙鋪在箱內進行箱藏,在10—14天內,黃瓜原有的品質完全保存。
4、將采下的黃瓜浸泡在15℃—20℃水中,並進行適時攪拌充氧,可保鮮20天。若能安裝攪拌器,效果更佳。
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