食用菌菌種的衰退是一種常見的現象，采用合適的保藏方法、盡jin量liang減jian少shao菌jun種zhong的de傳chuan代dai次ci數shu
，是shi防fang止zhi菌jun種zhong衰shuai退tui的de有you效xiao措cuo施shi之zhi一yi。菌jun種zhong保bao藏zang原yuan理li是shi使shi其qi新xin陳chen代dai謝xie作zuo用yong降jiang低di，保bao藏zang的de方fang法fa很hen多duo

，現xian主zhu要yao介jie紹shao兩liang種zhong
，供gong全quan市shi菇gu農nong參can考kao。

　　一是斜麵低溫保藏法：這是一種最簡單的保藏法，即將生長旺盛無汙染的斜麵試管放入冰箱內，在4―6℃的低溫下保藏
，以後每隔2―3個月移接於新鮮的斜麵培養基上，培養後再繼續保藏（以補充菌絲的養分和水分，防止菌絲老化）。

　　二是液體石蠟保藏法：此法是在要保藏的斜麵試管內，在無菌室內注射滅過菌的液體石蠟，注入蠟以高出斜麵1limiweiyi。qimudeshishijunzhongyukongqigejue，jiangdiqixinchendaixiehuodong。ranhousaiyimusaihuoxiangjiaosai
，yonglafengkouhou，zhilifangrushineiganzaochu
，yizhikebaocunyinianyishang。shiyongshizhiyaoyongjiezhongzhencongxiemianshangshaoliangtiaoqujunsi
，yizhizaixinxiandexiemianpeiyangjishang

，youyujunsizhanyoushila，bixuzaizhuanjieyicishiguancainenghenhaoshengchang。