噴水管理要看天 在晴天菌筒表皮稍幹時噴水，一般在上午采完菇後，用噴霧器往菌筒表麵噴水
，晾30分鍾後覆蓋薄膜。注意陰雨天不噴
，采前不噴
，菌筒濕潤時不噴。

　　菇床蓋膜要靈活 每天結合采菇揭膜通 菇床蓋膜要靈活 每天結合采菇揭膜通風，采後蓋膜。氣溫高於20℃時揭開薄膜兩頭通風，悶熱天、陰雨天全揭開。遇低溫或寒流襲擊時要蓋嚴薄膜保溫。氣溫高於25℃時每天揭膜通風2～3次。

　　幹濕交替要適度 每采完一潮菇後揭膜通風8～10小時，晴天噴水，白天蓋嚴薄膜，使菌絲複壯。晚上24時後通風1小時，促使菇蕾發生，連續進行3～4天。

　　菌絲清理要及時 每采完一潮菇後
，用小刀把菌筒上長有黴菌的部位剔除，並把菌筒在菇床上排好，讓其通風，稍幹後蓋膜。