防治大蒜青黴病,要抓好鱗莖采收和貯藏運輸,盡量避免機械損傷,以減少傷口,不宜在雨後、大霧天氣或露水未幹時采收。貯藏窖每平方米用10克硫黃密閉熏蒸24小時。大蒜采收前7天噴灑70%甲基硫菌靈超微可濕性粉劑1000倍液或50%甲基硫菌靈·硫黃懸浮劑800倍液。加強大蒜貯藏期管理,貯藏窖溫度控製在5℃~9℃、相對濕度控製在90%左右。
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