在大蒜生長中期
，地上莖葉常出現黃葉幹尖現象。影響蒜頭和蒜苔商品率的提高。分析其原因
，主要有以下幾方麵：

1、正常的生理現象

在大蒜生長“爛母”期(qi)，植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)迅(xun)速(su)
，需(xu)要(yao)的(de)養(yang)分(fen)增(zeng)加(jia)
，而(er)種(zhong)蒜(suan)內(nei)營(ying)養(yang)消(xiao)耗(hao)淨(jing)盡(jin)，這(zhe)時(shi)大(da)蒜(suan)生(sheng)長(chang)依(yi)靠(kao)根(gen)係(xi)吸(xi)收(shou)營(ying)養(yang)
，在(zai)由(you)蒜(suan)母(mu)供(gong)應(ying)營(ying)養(yang)轉(zhuan)為(wei)根(gen)係(xi)吸(xi)收(shou)營(ying)養(yang)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，蒜(suan)苗(miao)營(ying)養(yang)青(qing)黃(huang)不(bu)接(jie)，供(gong)需(xu)不(bu)平(ping)衡(heng)

，便(bian)出(chu)現(xian)黃(huang)葉(ye)，顏(yan)色(se)由(you)淺(qian)至(zhi)深(shen)，直(zhi)至(zhi)幹(gan)尖(jian)產(chan)生(sheng)。這(zhe)種(zhong)正(zheng)常(chang)的(de)生(sheng)理(li)現(xian)象(xiang)通(tong)常(chang)在(zai)植(zhi)株(zhu)下(xia)部(bu)1－4片葉上出現
，紅皮蒜在六葉期發生，白皮蒜在十葉期發生。

2、不正常氣候的影響

大蒜是冷涼蔬菜，莖葉生長的適宜溫度為12－16℃，當氣溫達到26℃yishangshi，yepianhuxiwangsheng，shuifenzhengtengda，yangfenxiaohaoduo
，zheshizaizhizhushangbuyepiandingduanchanshenghuangye，congyejianxiangjibuzhubufazhan

，jinerchuxianganjian。ruyushangganrefeng，duiyepianweihaigengzhong。fashengyuezao

，weihaiyuezhong。

3、栽培措施的影響

大da蒜suan的de根gen係xi是shi喜xi濕shi根gen係xi，須xu根gen分fen布bu範fan圍wei小xiao，對dui水shui肥fei要yao求qiu較jiao高gao。土tu壤rang過guo幹gan或huo過guo濕shi


，肥fei力li不bu足zu，極ji易yi出chu現xian黃huang葉ye幹gan尖jian。另ling外wai連lian年nian重zhong茬cha種zhong植zhi，密mi度du過guo大da
，缺que乏fa氮dan素su或huo鉀jia素su肥fei料liao也ye易yi出chu現xian黃huang葉ye幹gan尖jian現xian象xiang。此ci種zhong原yuan因yin產chan生sheng的de黃huang葉ye幹gan尖jian在zai生sheng產chan上shang較jiao普pu遍bian，常chang在zai植zhi株zhu上shang部bu葉ye片pian上shang發fa生sheng。

4、大蒜退化或感染病毒

由you於yu大da蒜suan長chang期qi用yong蒜suan瓣ban進jin行xing無wu性xing繁fan殖zhi，造zao成cheng大da蒜suan退tui化hua，生sheng長chang勢shi降jiang低di，抵di抗kang病bing害hai能neng力li及ji適shi應ying不bu良liang環huan境jing的de能neng力li下xia降jiang
，若ruo遇yu上shang不bu當dang的de栽zai培pei措cuo施shi，便bian產chan生sheng黃huang葉ye，出chu現xian早zao衰shuai
，嚴yan重zhong影ying響xiang蒜suan苔tai和he蒜suan頭tou的de產chan量liang和he品pin質zhi。

針對上述黃葉幹尖產生的原因，可采取下列預防措施：

1、精選優種

選(xuan)擇(ze)蒜(suan)瓣(ban)肥(fei)大(da)，底(di)芽(ya)齊(qi)全(quan)，頂(ding)芽(ya)肥(fei)壯(zhuang)，色(se)澤(ze)潔(jie)白(bai)，無(wu)傷(shang)口(kou)，無(wu)病(bing)斑(ban)的(de)蒜(suan)瓣(ban)做(zuo)種(zhong)。據(ju)調(tiao)查(zha)，在(zai)同(tong)等(deng)肥(fei)力(li)和(he)管(guan)理(li)水(shui)平(ping)下(xia)

，蒜(suan)瓣(ban)的(de)大(da)小(xiao)與(yu)產(chan)量(liang)成(cheng)正(zheng)比(bi)，蒜(suan)瓣(ban)大(da)、蒜母營養多
，植株壯，抗逆性強，形成的蒜苔粗、蒜頭大，產量高。

2
、提純複壯

建立大蒜種子田或者用氣生鱗莖繁殖，恢複大蒜種性，提高生活力。也可以莖尖培養，培育無毒的脫毒大蒜。

3
、精心栽培

(1）選擇土質疏鬆
，肥力較高的砂質壤土，種植前力爭畝施農家肥4000千克。

(2）合理密植
，按株距8厘米，大行距20厘米，小行距6厘米栽植
，畝保苗40000株。

(3）苗期畝撒施草木灰100千克，既防止土壤幹裂傷及蒜根
，又增施鉀肥。

(4）早春
，用小鋤鬆土保墒除草3－4次，創造良好的根係生長環境。

(5）掌握蒜苗生長期墒情，保持田間最大持水量60－70％，否則，土壤過幹過濕都易產生黃葉幹尖現象。

(6）在“爛母”前10－15天
，畝施尿素10千克，保證此期根係吸收。

(7）蒜苗生長前期

，定期葉麵噴施抗枯寧
，疫黴清、磷酸二氫鉀等，提高抗逆性。

(8）在外界氣溫高、晝夜溫差小時早晚噴霧清水，補充水分或噴施150毫克／千克的亞硫酸氫鈉，抑製植株營養消耗
，減少葉片水分蒸發，緩解幹熱風的危害
，延緩葉片發黃和植株早衰。