1、繁殖方法:主要采用嫁接方法,長江流域主要砧木是毛桃。春、夏、秋3季均可進行嫁接,但最常用的是夏季芽接。
2、建園
(1)、園址選擇。盡可能選擇地勢較高、地下水位較低、土質疏鬆的沙壤土,平原或海拔4OO m以下、坡度在5。~15。的低山緩坡地均可種植,鹽堿地含鹽量不能超過1.5g/kg,pH值為4.5~7.5。
(2)、栽植密度。按目前普通栽培方式,一般密度為:南方平原4 m×5 m,33株/畝;山坡地3 m×4 m,55株/畝。
(3)、栽植方式。①長方形栽植:應用廣泛,行距大於株距。②單行密植:行距較大,株距較小,主要用於籬壁式整形。③等高栽植:按一定株距栽在同一等高線上,適於山地桃園。
3、整形修剪
(1)樹形。生產上主要采用三主枝自然開心形。其整形要點為:苗木定植後定幹高50 cm,整形帶內的萌芽留強去弱,當主幹上的新梢長20 cm時,選留4~6個壯枝,其餘疏除;新梢長到30 cm時,選好三大枝,作永久性枝保留。所選主枝應長勢相仿,分布均勻一致,主枝開張角度50。左右。定植後第2年或第3年,在主枝上約隔60 cm配備副主枝1~2個,全樹可配備副主枝3~6個,副主枝基角為75。左右。
(2)冬季修剪。短截:即剪去一部分較長的1年生枝。常用於骨幹枝、延長枝的修剪。一般幼齡樹、旺樹、強枝應盡量輕短截,而對衰老樹、弱樹以及細弱枝條短截應加重。疏枝:將密生枝、無用的徒長枝、下垂枝等從基部剪除。回縮(縮剪):在多年生枝的地方,留下1個(ge)健(jian)壯(zhuang)側(ce)枝(zhi),而(er)將(jiang)頂(ding)端(duan)截(jie)除(chu),桃(tao)樹(shu)縮(suo)剪(jian)時(shi)應(ying)特(te)別(bie)注(zhu)意(yi)縮(suo)剪(jian)傷(shang)口(kou)下(xia)所(suo)留(liu)的(de)枝(zhi)不(bu)能(neng)過(guo)弱(ruo),否(fou)則(ze)會(hui)削(xue)弱(ruo)生(sheng)長(chang)勢(shi),對(dui)縮(suo)剪(jian)的(de)傷(shang)口(kou)要(yao)保(bao)護(hu)好(hao),以(yi)防(fang)病(bing)蟲(chong)侵(qin)害(hai)。
(3)生長季修剪。複剪、抹芽:對休眠期輕剪密留的幼樹、旺樹,春季萌芽開花後,若著果過多,枝梢過密,可進行複剪,以剪除細弱的結果枝。抹芽主要是抹掉競爭芽、樹冠內膛的徒長芽及剪口下並生芽。摘心:摘去正在生長新梢的頂端一段幼嫩部分,以促發副梢,擴大結果麵積。扭梢:新梢長到20~30 cm尚未木質化時,於新梢基部5~10 cm處扭轉90度,扭梢可改變枝勢,將直立的徒長枝和其他的旺枝扭轉成結果枝。果枝回縮:把枝組和果枝前端無果部分縮剪掉,有利於營養集中到果實和留下的新梢上。短截新梢:將旺長的梢留3~5芽短截,以改善光照條件,培養結果枝組。拉枝開角:用拉、撐、吊、別等方法,開大枝條角度。
4、花果管理
(1) 疏花疏果。
疏花:一般在盛花初期進行較好。疏花的對象有早花、遲花、畸形花、小型花、朝天花和無葉花等,要求留花距離均勻,布局合理。留花蕾標準:長果枝留5~6個單花蕾;中果枝3~4個;短果枝和花束狀果枝留2~3個健壯花蕾;預備枝上不留花蕾;主、側枝頭附近或幼樹的延長枝不留花蕾。
疏果:一般分2次進行。第1次疏果在第1次生理落果之後,約在落花後20 d的4月下旬至5月上旬,疏除小果、雙果、畸形果、病蟲果。第2次疏果為定果,在第2次生理落果之後,約在落花後35~42 d的5月中下旬,根據品種、樹勢等情況定留果量。一般長果枝留2~4個,中果枝1~3個,短果枝1個;大果型品種少留,小果型品種多留。
(2) 套袋。套袋可防止病蟲鳥獸為害果實,減少紅色素,促使果實成熟均勻,改善品質,減少爛果,增加好果率。浙江地區7月份以後成熟的品種均應套袋,一般在5月中下旬完成套袋,避開害蟲產卵期。
5、土肥水管理
(1) 土壤管理。桃樹根係發達,吸收根多,但分布淺,主要集中在土表20~40 cm。一般秋季需進行1次深耕,以熟化土壤。生長季節要經常中耕除草,保持土壤疏鬆通氣,減少病蟲害來源。
(2) 施肥。
基肥:於秋季1次施用,最適宜的時期是9~10月份,以遲效的有機肥為主,結合增施氮、磷、鉀等速效性肥料。施肥方式有環狀溝施、放射狀溝施和條施等。
追肥:一般可分4次進行。① 花前肥:土壤化凍後結合灌水施入,以速效氮為主;②謝花肥:花後7 d內施入,以速效氮為主,配以磷鉀肥;③壯果肥:6月初果實硬核期施入,以磷鉀肥為主,缺氮肥的桃樹應配施部分氮肥;④采後肥:果實采收後施入,以磷鉀肥為主。另外,可結合噴藥進行根外追肥。常用的肥料和濃度為:磷酸二氫鉀0.3% ~0.5%,尿素0.3% ~0.5% ,硫酸亞鐵0.2% ,草木灰10% ~20%浸出液,硫酸鋅1% ,外加0.5%消石灰(休眠期噴灑),硼酸0.2% 。
(3) 水shui分fen管guan理li。桃tao樹shu雖sui耐nai旱han性xing強qiang,但dan在zai果guo實shi膨peng大da期qi,如ru遇yu久jiu旱han,則ze應ying及ji時shi灌guan水shui,以yi促cu進jin果guo實shi的de發fa育yu膨peng大da。此ci外wai,每mei次ci追zhui肥fei後hou也ye應ying及ji時shi灌guan水shui。桃tao樹shu最zui怕pa澇lao,輕qing者zhe黃huang化hua、樹勢衰弱,重者死亡。降雨時需及時開溝將水排出。
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