一、葡萄對環境條件的要求
1、葡萄是喜溫植物。初春氣溫10oC開始萌發,溫度越高,發芽越快。開花期以25-30oC為宜,遇低溫(15oC以下)、雨霧、旱風,則授粉受精不良,造成大量落花落果。7-9月(yue)為(wei)漿(jiang)果(guo)成(cheng)熟(shu)期(qi),如(ru)溫(wen)度(du)不(bu)足(zu)則(ze)漿(jiang)果(guo)著(zhe)色(se)不(bu)良(liang),含(han)糖(tang)分(fen)降(jiang)低(di),甚(shen)至(zhi)不(bu)能(neng)充(chong)分(fen)成(cheng)熟(shu)。當(dang)地(di)是(shi)否(fou)能(neng)滿(man)足(zu)葡(pu)萄(tao)果(guo)實(shi)充(chong)分(fen)成(cheng)熟(shu)的(de)溫(wen)度(du),通(tong)常(chang)以(yi)積(ji)算(suan)溫(wen)度(du)參(can)考(kao)。如(ru)“世峰”的成熟積溫(由開花期到成熟期日平均溫度逐日累加的總和)是2564oC,其開花期到成熟期為102日。
2、葡萄喜光性強。在光照充足的條件下,葉片厚而深綠,光合作用強,植株生長壯實,花芽著生多,漿果含糖量高而甜美,產量高。
3、濕度不易過大。開花前降雨多,新梢生長過旺,消耗植株貯藏養分;花期多雨,受精不良,造成落花;果實肥大期到成熟期多雨,光線不足,糖度低下,著色不良,品質低劣,且容易裂果。高溫多雨潮濕也是葡萄病害增多的主要原因。
二、葡萄栽植方式
1、育苗後移植。扡插、壓條和嫁接是葡萄常用的育苗方法。其中以扡插法最簡單,使用最普遍。現將近年葡萄育苗的一些新方法介紹如下。
(1)陽畦小塑料袋扡插蒲膜覆蓋法。春季土溫10~15oC進行扡插時,將雞糞、鋸木屑、河沙、菜園土按配比混合作培養土,裝入底部有小孔的小塑料袋,使培養土高15厘(li)米(mi)左(zuo)右(you),而(er)後(hou)將(jiang)三(san)芽(ya)一(yi)段(duan)的(de)葡(pu)萄(tao)枝(zhi)條(tiao)用(yong)清(qing)水(shui)浸(jin)泡(pao)一(yi)夜(ye),輕(qing)輕(qing)插(cha)入(ru)培(pei)養(yang)土(tu)中(zhong),上(shang)端(duan)留(liu)一(yi)芽(ya)在(zai)塑(su)料(liao)袋(dai)外(wai)麵(mian)。靈(ling)而(er)將(jiang)塑(su)料(liao)袋(dai)埋(mai)入(ru)土(tu)中(zhong),舉(ju)世(shi)足(zu)水(shui)後(hou),上(shang)麵(mian)加(jia)蓋(gai)薄(bo)膜(mo),至(zhi)成(cheng)苗(miao)為(wei)止(zhi)。與(yu)露(lu)天(tian)插(cha)育(yu)苗(miao)相(xiang)比(bi),此(ci)法(fa)具(ju)有(you)如(ru)下(xia)好(hao)處(chu):成苗早,較露天扡插提早將近一個月;成活率高,達95%以上,而露天扡插一般僅為80%左右,節省澆水的勞力;占地少。
(2)綠枝扡插。6月份從當年的新梢或副梢上,截取半木質化的2-3節長的枝條,進行綠枝扡插。除插條的頂端保留1片綠葉(葉片較大可剪去一半)、其他節留1段葉柄外,扡插與管理均與硬枝扡插相同。
(3)水催根。6月,剪取當年生蔓(下端帶一節或兩節二年生蔓);插cha入ru盛sheng大da半ban瓶ping水shui的de罐guan頭tou瓶ping中zhong,取qu牛niu皮pi紙zhi或huo塑su料liao薄bo膜mo剪jian成cheng瓶ping口kou大da小xiao的de圓yuan形xing,並bing剪jian一yi刀dao至zhi圓yuan心xin,然ran後hou把ba葡pu萄tao蔓man夾jia在zai剪jian口kou中zhong間jian,再zai用yong膠jiao布bu之zhi類lei貼tie好hao;將插了葡萄蔓的瓶移入較暖和的房間或廚房,15天左右出根,便可移到肥沃疏鬆的土壤中。一般一年能催根2-3次,每次15天左右,一個罐頭瓶能插8-10株苗,利用層架,一個房間可培育2000-3000瓶,可育苗1.6-2萬株。
(4)當年扡插育苗、當年壓枝以苗繁苗。這是提高葡萄繁殖係數的一項新技術。扡插後加強肥水管理,使苗肥苗壯。當苗長到50厘米時,摘心壯株,促使副梢生長,每株保留3-5個副梢。7月中旬,待副梢長10厘米左右,進行壓枝,將主梢壓於土中5-10厘米,副梢直立在地麵上生長。“白露”後至“秋分”前,再對副梢進行摘心,集中養分養苗,至此一枝副梢就長成一棵健壯的葡萄苗。也就是說,一條插條當年就可以培育3-5條根係發達、枝條充實、芽眼飽滿的葡萄苗,而且繁殖係數比一般育苗法提高4-5倍。
(5)綠(lv)枝(zhi)嫁(jia)接(jie)結(jie)合(he)壓(ya)條(tiao)。此(ci)法(fa)當(dang)年(nian)便(bian)獲(huo)得(de)大(da)批(pi)良(liang)種(zhong)的(de)自(zi)根(gen)苗(miao)和(he)插(cha)條(tiao)。這(zhe)方(fang)法(fa)是(shi)中(zhong)國(guo)農(nong)科(ke)院(yuan)鄭(zheng)州(zhou)果(guo)樹(shu)研(yan)究(jiu)所(suo)研(yan)究(jiu)成(cheng)功(gong)的(de)。他(ta)們(men)將(jiang)葡(pu)萄(tao)的(de)綠(lv)枝(zhi)嫁(jia)接(jie)在(zai)葡(pu)萄(tao)平(ping)茬(cha)老(lao)藤(teng)的(de)萌(meng)蘖(nie)上(shang),借(jie)助(zhu)於(yu)老(lao)藤(teng)的(de)強(qiang)大(da)根(gen),促(cu)進(jin)良(liang)種(zhong)接(jie)穗(sui)的(de)新(xin)梢(shao)旺(wang)盛(sheng)生(sheng)長(chang),然(ran)後(hou)秋(qiu)季(ji)將(jiang)新(xin)梢(shao)進(jin)行(xing)水(shui)平(ping)壓(ya)條(tiao),長(chang)根(gen)後(hou),當(dang)年(nian)即(ji)可(ke)起(qi)苗(miao)。這(zhe)樣(yang)一(yi)株(zhu)成(cheng)年(nian)葡(pu)萄(tao)一(yi)年(nian)可(ke)提(ti)供(gong)的(de)自(zi)根(gen)苗(miao)和(he)插(cha)條(tiao),可(ke)栽(zai)植(zhi)68畝。起苗後,平茬老藤上保留一小段良種主梢仍可供次年壓條育苗或上架掛果。
(6)綠枝空中壓條。此法簡便,易於掌握,新苗移植時不需緩苗,大大提高成活率。認真管理,次年即可結果。
具體做法是:當年葡萄新梢迅速生長時期,從基部數新梢第4節莖部達半木質化時,使用0.08毫米厚、30厘米×30厘米聚乙烯薄膜,包紮中性濕土(右其它填充物),兩端和蹭用細線繩捆紮緊,新梢前端保持向上(可用細繩綁在葡萄架或母株上),一個新梢包紮1節,也可包紮2節或多節。隨後使用注射器每隔7-10天向包紮袋內補充水分。1個月後,當透過薄膜袋發現生長出新生幼根後,即可將包紮袋自下端從母株上剪下來,馬上稱入花盆盆栽或直接栽於葡萄園。
2、盆內嫁接後移栽 選擇適應性強的葡萄品種的插條,於3-4月在花盆內扡插,萌發成苗後作砧木用,6月份將優良品種的接穗在花盆內嫁接。嫁接成活後,培養1-2個新梢作為主蔓,長至半尺高時摘心。8月中旬扣盆為地栽葡萄。
3、葡萄直插建園 葡萄直接建園就是用良種葡萄插條直接插在地裏建園的新辦法。北京市團河農場近年來以條代苗定插1000餘畝的實踐證明,此項技術是達到一年壯苗、二年結果、sannianfengchanhejiejueputaomiaomubuzudexintujing。yuchatiaoyumiaoyizaixiangbi,putaozhichajianyuanhaochuduo。yishijianyuankuai,jieguozao。diernianjiukejinrushengguoqi,weixinguanli,meimuchanliangkeda1500公斤以上。二是不傷根,長勢壯。三是既建園,又育苗。可將行內多餘的葡萄幼苗移栽成園或出圃,提高效益。每畝按6000株計算,栽苗應付成本費180元;而用直插建園法還可以出售苗1000株左右,增加收入420元。具體栽培技術如下:(1)插前準備。在秋季進行深翻,冬灌熟化土壤的基礎上,翌年3月底4月上旬全園再翻耕一次,然後整平床麵,按行距2.75米開寬1.2米、深0.2米栽植溝,在栽植溝中間開定植坑。定植坑深60厘米、直徑60厘米或寬60厘米、深60厘米。栽前每畝糞牛羊糞800公斤和120gongjinguolinsuangai,hunrushubeidebiaotu,junyunshirukenghuogounei,guanzudishui。xuanzejiejianjiaoduan,suibuxiao,yayanchongshibaoman,sezezhengchang,shengyujianzhuang,wubingchong,cuduzai0.7-1.0厘米的一年生主梢枝,剪留4-6芽,剪口要求上平下斜。插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小時。用5波美度硫合劑浸1-2分鍾消毒。扡插方法有穴插和條插2種。穴插,每穴5條,株距15厘米,每畝805根;條插,株距18-20厘米,每畝1300-1400條。要求插條地上部露一芽。(3)扡插後管理。除製定全麵栽培技術措施外,在管理上采取促成活、促生育、保健壯成熟,防草荒、防病蟲、防旱澇、防人為操作等措施。成苗後的管理同插育苗後移栽相同。
三、葡萄的整形修剪
整(zheng)形(xing)與(yu)修(xiu)剪(jian),目(mu)的(de)在(zai)於(yu)調(tiao)節(jie)生(sheng)長(chang)和(he)結(jie)果(guo)之(zhi)間(jian)的(de)矛(mao)盾(dun),在(zai)架(jia)麵(mian)上(shang)合(he)理(li)配(pei)置(zhi)枝(zhi)蔓(man),使(shi)管(guan)理(li)方(fang)便(bian),樹(shu)勢(shi)健(jian)壯(zhuang),延(yan)長(chang)壽(shou)命(ming),並(bing)為(wei)連(lian)年(nian)高(gao)產(chan)創(chuang)造(zao)條(tiao)件(jian)。葡(pu)萄(tao)的(de)整(zheng)形(xing)與(yu)修(xiu)剪(jian)因(yin)品(pin)種(zhong)不(bu)同(tong)而(er)異(yi)。並(bing)“巨峰”樹shu勢shi極ji強qiang,修xiu剪jian宜yi輕qing剪jian長chang留liu,在zai開kai花hua前qian對dui結jie果guo枝zhi進jin行xing摘zhai心xin和he掐qia去qu一yi部bu分fen穗sui尖jian,有you利li於yu緩huan和he樹shu勢shi,減jian輕qing落luo花hua落luo果guo,提ti高gao座zuo果guo率lv。對dui樹shu勢shi中zhong等deng強qiang的de“葡萄園皇後”則宜中短梢修剪。
1、整形方式。一是多主蔓整形,適於冬季埋土防寒的地區。定植當年發芽長至5—6葉片時進行打頂,選留3 —4個粗壯主蔓。二是主幹形整形,定植當年發芽後隻留一個新梢,培養直立生長的主幹。
2、冬季修剪。葡萄冬季修剪,一般在秋季落葉後一月左右到翌年萌發前20天左右進行。過早、過晚修剪都會造成樹體嚴重損傷,損失養分,引起株體生長衰弱。根據樹勢強弱和結果母枝的長短,葡萄冬季修剪原則是:強蔓長留,弱蔓短留;上部長留,下部短留。大體可分為三種方法:(1)長蔓修剪 長蔓修剪一般多采用雙蔓更新的方法。在結果母蔓下選留一條蔓作為更新母枝,更新母枝保留2—3個健康芽,結果母蔓保留6—12芽,促使期抽出新梢,當年能開花結果,更新母蔓上抽出的2個新梢(若抽出3個應除掉一個),如ru上shang麵mian著zhe生sheng有you花hua序xu要yao摘zhai除chu,以yi減jian少shao養yang分fen消xiao耗hao,促cu使shi枝zhi條tiao組zu織zhi充chong實shi。到dao下xia一yi年nian冬dong剪jian時shi,將jiang當dang年nian的de結jie果guo母mu蔓man全quan部bu剪jian除chu,更geng新xin母mu蔓man上shang部bu的de新xin梢shao仍reng然ran保bao留liu6—12個芽,作為結果母蔓,下部的新梢再保留2—3個芽,作為更新母蔓。選留更新母蔓時,要注意盡量選距離主幹近一些,以控製結果部位逐年上升的速度。(2)短蔓修剪 先培養一個一米左右的蔓,讓主蔓上抽出多條結果主蔓,冬季修剪時,將各結果母蔓均留2—3geya。daichunjichoutiaohou,xuanshangbuyigezhitiaozuoweijieguozhi,xiabuyizhitiaozuogengxinzhi,burangqijieguo。daodongjixiujianshi,zaijiangjieguojieguozhiquanbujianchu,gengxinzhiliu2—3個芽。(3)中蔓修剪 中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同,不同之處是結果母枝保留芽數較多,一般留4—5個芽。此外,修剪時要剪除密集枝、纖弱枝、病蟲害枝和幹枯枝。
3、生長期間植株的管理。(1)抹芽。為了最經濟、最有效地利用養分,使新梢疏密均勻,將過多不必要的嫩梢盡早抹除。(2)綁梢和去卷須。當新梢長至25~30厘米時,應及時綁梢,采用 字綁法可防止新梢被磨擦受傷。在綁梢同時摘除卷須,以養活養分消耗。(3)新xin梢shao的de摘zhai心xin和he副fu梢shao的de處chu理li。新xin梢shao摘zhai心xin,可ke抑yi製zhi枝zhi蔓man徒tu長chang。對dui摘zhai心xin後hou發fa生sheng的de大da量liang副fu梢shao,應ying加jia以yi抑yi製zhi。果guo穗sui以yi下xia的de副fu梢shao可ke以yi從cong基ji部bu除chu去qu,果guo穗sui以yi上shang的de副fu梢shao留liu2yezhaixin,zhushaodingduandefushaoliujipianyezi,duijieguozhizhaixin,kexianzhiyingyangshengchang,cujinhuaxuyingyangjilei,tigaozuoguolv。yibankezaikaihuaqianyizhou,zaizuishangbuguosuishangliu5~9片葉摘心為宜。(4)花序、果穗的修整。一個結果枝上常有1~3個花序,以留一個發育良好的花序為宜。然後對花序進行適當的修整。對座果率低、果穗疏散的品種如玫瑰香、巨峰等應在開花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分,以提高座果率;座果率高的白馬拉加、意大利等品種,往往果粒擁護,造成裂果和果粒成熟不一致。對這些品種應該在花後10~20天用尖頭小剪子進行疏粒,以增大果粒、提高品質。在日本,對巨峰葡萄進行疏穗疏粒,每個果穗一般留35粒左右,果粒重量可達15~18克。
四、肥水管理
葡萄是多年生植物,每年生長、結實,需要從土壤中吸收大量的營養物質。為使樹勢保持健壯生長和不斷提高產品的產量、品質,必須注意合理施肥。根據我國一些葡萄豐產園的測定,每增產100斤漿果,約需施氮0.25—0.75公斤、磷0.2—0.75公斤、鉀0.13—0.63公斤。各地可因地製宜,通過生產實踐和科學實驗來製造適宜的施肥量。
按施肥時期可分為基肥和追肥。基肥宜在果實采收後至新梢充分成熟的9月底10月初進行。基肥以遲效肥料如腐熟的人糞尿或廄肥、禽糞、綠肥與磷肥(過磷酸鈣)混合施用。追肥一般在花前十餘天追施速效性氮肥如腐熟的人糞尿、餅肥等,7月初追施以鉀肥為主如草木灰、雞糞等。施肥方法可在距植株約1米處挖環狀溝施入,基肥深度約40厘米,追肥宜淺些,以免傷根過多。施肥後需澆水。
葡萄根外追肥,對提高產量和質量有顯著效果,而且方法簡便。花前、幼果期和漿果成熟期噴1-3%的過磷酸鈣溶液,有增加產量和提高品質之效;花前噴0.05—0.1%的硼酸溶液,能提高座果率;座果期與果實生長期噴0.02%的鉀鹽溶液,或3%草木灰浸出液(噴施前一天浸泡),能提高漿果含糖量和產量。根外噴施肥料,如遇幹旱,要適當降低濃度,以免發生燒葉;在沒有施用過的地區,宜先少量試用,取得經驗再逐步推廣。
putaobijiaonaihan,danrunengshiqiguangai,chanliangkexianzhuzengjia。shuyeliudongzhikaihuaqian,yaozhuyibaochiturangshirun,cishirunengjiehezhuifeijinxingguangai,biankeweikaihuazuoguochuangzaolianghaodefeishuitiaojian。dankaihuaqishuifenguoduo,huiyinqidaliangluohualuoguo,chufeiturangguoyuganzao,fouzehuaqibuyijiaoshui。zuoguohouzhiguoshizheseqian,zhengzhigaowen,yemianzhengtengliangda,xuyaodaliangshuifen,kegenjutianqimeige7-10天澆一次水。果粒著色,開始變軟後,除特別幹旱年份過多,果實含糖量降低且不耐貯藏、容rong易yi裂lie果guo。休xiu眠mian期qi間jian,土tu壤rang過guo幹gan不bu利li越yue冬dong,過guo濕shi易yi造zao成cheng芽ya眼yan黴mei爛lan,一yi般ban在zai采cai收shou後hou結jie合he秋qiu季ji施shi肥fei灌guan一yi次ci透tou水shui,在zai北bei方fang產chan區qu還hai要yao在zai防fang寒han前qian灌guan一yi次ci封feng東dong水shui,這zhe是shi葡pu萄tao防fang寒han的de重zhong要yao措cuo施shi。
五、采收與貯藏
鮮(xian)食(shi)葡(pu)萄(tao)必(bi)須(xu)適(shi)時(shi)采(cai)收(shou),才(cai)能(neng)保(bao)證(zheng)質(zhi)量(liang)。采(cai)收(shou)期(qi)偏(pian)早(zao),糖(tang)度(du)低(di),酸(suan)度(du)高(gao),著(zhe)色(se)不(bu)良(liang),香(xiang)氣(qi)淡(dan),風(feng)味(wei)差(cha),但(dan)充(chong)分(fen)成(cheng)熟(shu)了(le)的(de)果(guo)實(shi),如(ru)遲(chi)遲(chi)不(bu)收(shou),便(bian)有(you)裂(lie)果(guo)脫(tuo)粒(li)的(de)危(wei)險(xian),而(er)且(qie)影(ying)響(xiang)樹(shu)勢(shi)恢(hui)複(fu)。采(cai)收(shou)葡(pu)萄(tao)的(de)時(shi)間(jian)最(zui)好(hao)在(zai)早(zao)晨(chen)露(lu)水(shui)幹(gan)後(hou)和(he)下(xia)午(wu)日(ri)落(luo)這(zhe)後(hou),此(ci)時(shi)果(guo)汁(zhi)內(nei)溫(wen)度(du)降(jiang)低(di),不(bu)但(dan)香(xiang)乞(qi)濃(nong),而(er)且(qie)比(bi)較(jiao)耐(nai)貯(zhu)藏(zang)。
caishouhou,runengzhuzangyibufendaoyuandanhuochunjieshangshi,kehuodejiaogaodemaijia。yibanchengshuduyuegaodeputaoyuenaizhuzang,yinci,kezaishushangliuyixiaobufenguosuiyanqicaishou。caixiadeguosuizaisuizhoudejiankoushangfengla,jianshaoshuifenzhengfa,tiqupoli、小果和病粒然後放在陰涼處1-2天進行預冷散熱,以備貯藏。將缸洗淨擦幹,內鋪紙三層,放葡萄,上放井字木格,再放一層葡萄,再放一井字木格、一層葡萄,直至裝滿,缸口蓋紙。將缸稱至陰涼屋內,天氣漸冷後,缸口加蓋,蓋上覆草,缸四周用草圍住,使屋內溫度保持0~2oC。貯藏至翌年2-3月,果實仍新鮮如初。
六、主要病蟲害及其防治
1、葡萄主要病害及防治。(1)葡萄黑痘病。主要危害葡萄綠色的幼嫩部分,嫩梢、葉柄、卷(juan)須(xu)受(shou)害(hai)時(shi)有(you)暗(an)色(se)長(chang)圓(yuan)形(xing)病(bing)斑(ban),嚴(yan)重(zhong)時(shi)病(bing)斑(ban)相(xiang)連(lian)而(er)幹(gan)枯(ku)。果(guo)實(shi)著(zhe)色(se)後(hou)不(bu)再(zai)被(bei)害(hai)。本(ben)病(bing)常(chang)發(fa)生(sheng)在(zai)高(gao)溫(wen)高(gao)濕(shi)環(huan)境(jing),南(nan)方(fang)多(duo)雨(yu)地(di)方(fang)易(yi)發(fa)此(ci)病(bing)。防(fang)治(zhi)方(fang)法(fa):及時剪除病枝、病葉、病果深埋,冬季修剪時剪除病枝燒毀或深埋,減少病源;萌芽前芽膨大時噴5度石硫合劑;生長期間(開花前和開花後各一次)噴波爾多液,按硫酸銅1斤、生石灰0.5斤、水80-100公斤比例配成。(2)葡萄霜黴病。以危害葉片為主,病部表麵均勻長出灰白色與霜一樣的黴層為主要特征。多雨、多霧、多露天氣最適發病。防治方法:雨季防治,從7月份起噴200倍波爾多液2-3次。(3)葡萄炭疽病。危害果實為主,一般在7月中旬果實含糖量上升至果實成熟是病害發生和流行盛期。防治方法:及時剪除病枝,消滅病源;6月中旬以後每隔半月噴一次600-800倍退菌特液。(4)葡萄白粉病。危害葡萄所有綠色部分,如果實、葉片、新梢等,發病部位表麵形成灰白色粉層。高溫悶熱天氣容易發病,管理粗放、架麵鬱閉亦能促進病毒發展。防治方法:加強管理,保持架麵通風透光;澆毀剪下的病枝和病葉;萌芽前噴5度石硫合劑,5月中旬噴一次0.2-0.3度石硫合劑。(5)葡pu萄tao水shui罐guan子zi病bing。又you名ming葡pu萄tao水shui紅hong粒li,是shi一yi種zhong生sheng理li病bing害hai,由you結jie果guo過guo多duo,營ying養yang不bu足zu所suo致zhi。此ci病bing常chang在zai果guo穗sui尖jian端duan部bu發fa生sheng,感gan病bing較jiao輕qing時shi病bing果guo含han糖tang量liang低di,酸suan度du高gao,果guo肉rou組zu織zhi變bian軟ruan;嚴重時果色變淡,甜、香味全無,果肉成水狀,繼如皺縮。防治方法:通過適當留枝、疏穗或掐穗尖調節結果量;加強施肥,增加樹體營養,適當施鉀肥,可減少本病發生。
2、葡萄主要蟲害及防治。(1)葡萄二星葉蟬,又名葡萄二點浮塵子,頭頂上有兩個明顯的圓形黑斑、成蟲體長3.5毫米,全身淡黃白色,幼蟲體長約2毫米。整個葡萄生長期均能危害,被害葉片出現許多小白點,嚴重時葉色蒼白,致使葉片早落。噴50%敵敵畏或90%敵百蟲或40%樂果800-1000倍液有效。(2)葡萄紅蜘蛛。防治方法:冬季剝去枝噴上老皮燒毀,以消滅越冬成蟲;噴石硫合劑,萌芽時3度,生長季節噴0.2-0.3度即可。(3)堅蚧,又名堅介殼蟲,可噴50%敵敵畏1000倍液防治。
波爾多液,石硫合劑是葡萄防治病蟲害常用藥物,兩者不能混合使用,噴石硫合劑後須間隔10-15天後再噴波爾多液,而噴波爾多液後再噴石硫合劑,其中須間隔30天。
1、葡萄是喜溫植物。初春氣溫10oC開始萌發,溫度越高,發芽越快。開花期以25-30oC為宜,遇低溫(15oC以下)、雨霧、旱風,則授粉受精不良,造成大量落花落果。7-9月(yue)為(wei)漿(jiang)果(guo)成(cheng)熟(shu)期(qi),如(ru)溫(wen)度(du)不(bu)足(zu)則(ze)漿(jiang)果(guo)著(zhe)色(se)不(bu)良(liang),含(han)糖(tang)分(fen)降(jiang)低(di),甚(shen)至(zhi)不(bu)能(neng)充(chong)分(fen)成(cheng)熟(shu)。當(dang)地(di)是(shi)否(fou)能(neng)滿(man)足(zu)葡(pu)萄(tao)果(guo)實(shi)充(chong)分(fen)成(cheng)熟(shu)的(de)溫(wen)度(du),通(tong)常(chang)以(yi)積(ji)算(suan)溫(wen)度(du)參(can)考(kao)。如(ru)“世峰”的成熟積溫(由開花期到成熟期日平均溫度逐日累加的總和)是2564oC,其開花期到成熟期為102日。
2、葡萄喜光性強。在光照充足的條件下,葉片厚而深綠,光合作用強,植株生長壯實,花芽著生多,漿果含糖量高而甜美,產量高。
3、濕度不易過大。開花前降雨多,新梢生長過旺,消耗植株貯藏養分;花期多雨,受精不良,造成落花;果實肥大期到成熟期多雨,光線不足,糖度低下,著色不良,品質低劣,且容易裂果。高溫多雨潮濕也是葡萄病害增多的主要原因。
二、葡萄栽植方式
1、育苗後移植。扡插、壓條和嫁接是葡萄常用的育苗方法。其中以扡插法最簡單,使用最普遍。現將近年葡萄育苗的一些新方法介紹如下。
(1)陽畦小塑料袋扡插蒲膜覆蓋法。春季土溫10~15oC進行扡插時,將雞糞、鋸木屑、河沙、菜園土按配比混合作培養土,裝入底部有小孔的小塑料袋,使培養土高15厘(li)米(mi)左(zuo)右(you),而(er)後(hou)將(jiang)三(san)芽(ya)一(yi)段(duan)的(de)葡(pu)萄(tao)枝(zhi)條(tiao)用(yong)清(qing)水(shui)浸(jin)泡(pao)一(yi)夜(ye),輕(qing)輕(qing)插(cha)入(ru)培(pei)養(yang)土(tu)中(zhong),上(shang)端(duan)留(liu)一(yi)芽(ya)在(zai)塑(su)料(liao)袋(dai)外(wai)麵(mian)。靈(ling)而(er)將(jiang)塑(su)料(liao)袋(dai)埋(mai)入(ru)土(tu)中(zhong),舉(ju)世(shi)足(zu)水(shui)後(hou),上(shang)麵(mian)加(jia)蓋(gai)薄(bo)膜(mo),至(zhi)成(cheng)苗(miao)為(wei)止(zhi)。與(yu)露(lu)天(tian)插(cha)育(yu)苗(miao)相(xiang)比(bi),此(ci)法(fa)具(ju)有(you)如(ru)下(xia)好(hao)處(chu):成苗早,較露天扡插提早將近一個月;成活率高,達95%以上,而露天扡插一般僅為80%左右,節省澆水的勞力;占地少。
(2)綠枝扡插。6月份從當年的新梢或副梢上,截取半木質化的2-3節長的枝條,進行綠枝扡插。除插條的頂端保留1片綠葉(葉片較大可剪去一半)、其他節留1段葉柄外,扡插與管理均與硬枝扡插相同。
(3)水催根。6月,剪取當年生蔓(下端帶一節或兩節二年生蔓);插cha入ru盛sheng大da半ban瓶ping水shui的de罐guan頭tou瓶ping中zhong,取qu牛niu皮pi紙zhi或huo塑su料liao薄bo膜mo剪jian成cheng瓶ping口kou大da小xiao的de圓yuan形xing,並bing剪jian一yi刀dao至zhi圓yuan心xin,然ran後hou把ba葡pu萄tao蔓man夾jia在zai剪jian口kou中zhong間jian,再zai用yong膠jiao布bu之zhi類lei貼tie好hao;將插了葡萄蔓的瓶移入較暖和的房間或廚房,15天左右出根,便可移到肥沃疏鬆的土壤中。一般一年能催根2-3次,每次15天左右,一個罐頭瓶能插8-10株苗,利用層架,一個房間可培育2000-3000瓶,可育苗1.6-2萬株。
(4)當年扡插育苗、當年壓枝以苗繁苗。這是提高葡萄繁殖係數的一項新技術。扡插後加強肥水管理,使苗肥苗壯。當苗長到50厘米時,摘心壯株,促使副梢生長,每株保留3-5個副梢。7月中旬,待副梢長10厘米左右,進行壓枝,將主梢壓於土中5-10厘米,副梢直立在地麵上生長。“白露”後至“秋分”前,再對副梢進行摘心,集中養分養苗,至此一枝副梢就長成一棵健壯的葡萄苗。也就是說,一條插條當年就可以培育3-5條根係發達、枝條充實、芽眼飽滿的葡萄苗,而且繁殖係數比一般育苗法提高4-5倍。
(5)綠(lv)枝(zhi)嫁(jia)接(jie)結(jie)合(he)壓(ya)條(tiao)。此(ci)法(fa)當(dang)年(nian)便(bian)獲(huo)得(de)大(da)批(pi)良(liang)種(zhong)的(de)自(zi)根(gen)苗(miao)和(he)插(cha)條(tiao)。這(zhe)方(fang)法(fa)是(shi)中(zhong)國(guo)農(nong)科(ke)院(yuan)鄭(zheng)州(zhou)果(guo)樹(shu)研(yan)究(jiu)所(suo)研(yan)究(jiu)成(cheng)功(gong)的(de)。他(ta)們(men)將(jiang)葡(pu)萄(tao)的(de)綠(lv)枝(zhi)嫁(jia)接(jie)在(zai)葡(pu)萄(tao)平(ping)茬(cha)老(lao)藤(teng)的(de)萌(meng)蘖(nie)上(shang),借(jie)助(zhu)於(yu)老(lao)藤(teng)的(de)強(qiang)大(da)根(gen),促(cu)進(jin)良(liang)種(zhong)接(jie)穗(sui)的(de)新(xin)梢(shao)旺(wang)盛(sheng)生(sheng)長(chang),然(ran)後(hou)秋(qiu)季(ji)將(jiang)新(xin)梢(shao)進(jin)行(xing)水(shui)平(ping)壓(ya)條(tiao),長(chang)根(gen)後(hou),當(dang)年(nian)即(ji)可(ke)起(qi)苗(miao)。這(zhe)樣(yang)一(yi)株(zhu)成(cheng)年(nian)葡(pu)萄(tao)一(yi)年(nian)可(ke)提(ti)供(gong)的(de)自(zi)根(gen)苗(miao)和(he)插(cha)條(tiao),可(ke)栽(zai)植(zhi)68畝。起苗後,平茬老藤上保留一小段良種主梢仍可供次年壓條育苗或上架掛果。
(6)綠枝空中壓條。此法簡便,易於掌握,新苗移植時不需緩苗,大大提高成活率。認真管理,次年即可結果。
具體做法是:當年葡萄新梢迅速生長時期,從基部數新梢第4節莖部達半木質化時,使用0.08毫米厚、30厘米×30厘米聚乙烯薄膜,包紮中性濕土(右其它填充物),兩端和蹭用細線繩捆紮緊,新梢前端保持向上(可用細繩綁在葡萄架或母株上),一個新梢包紮1節,也可包紮2節或多節。隨後使用注射器每隔7-10天向包紮袋內補充水分。1個月後,當透過薄膜袋發現生長出新生幼根後,即可將包紮袋自下端從母株上剪下來,馬上稱入花盆盆栽或直接栽於葡萄園。
2、盆內嫁接後移栽 選擇適應性強的葡萄品種的插條,於3-4月在花盆內扡插,萌發成苗後作砧木用,6月份將優良品種的接穗在花盆內嫁接。嫁接成活後,培養1-2個新梢作為主蔓,長至半尺高時摘心。8月中旬扣盆為地栽葡萄。
3、葡萄直插建園 葡萄直接建園就是用良種葡萄插條直接插在地裏建園的新辦法。北京市團河農場近年來以條代苗定插1000餘畝的實踐證明,此項技術是達到一年壯苗、二年結果、sannianfengchanhejiejueputaomiaomubuzudexintujing。yuchatiaoyumiaoyizaixiangbi,putaozhichajianyuanhaochuduo。yishijianyuankuai,jieguozao。diernianjiukejinrushengguoqi,weixinguanli,meimuchanliangkeda1500公斤以上。二是不傷根,長勢壯。三是既建園,又育苗。可將行內多餘的葡萄幼苗移栽成園或出圃,提高效益。每畝按6000株計算,栽苗應付成本費180元;而用直插建園法還可以出售苗1000株左右,增加收入420元。具體栽培技術如下:(1)插前準備。在秋季進行深翻,冬灌熟化土壤的基礎上,翌年3月底4月上旬全園再翻耕一次,然後整平床麵,按行距2.75米開寬1.2米、深0.2米栽植溝,在栽植溝中間開定植坑。定植坑深60厘米、直徑60厘米或寬60厘米、深60厘米。栽前每畝糞牛羊糞800公斤和120gongjinguolinsuangai,hunrushubeidebiaotu,junyunshirukenghuogounei,guanzudishui。xuanzejiejianjiaoduan,suibuxiao,yayanchongshibaoman,sezezhengchang,shengyujianzhuang,wubingchong,cuduzai0.7-1.0厘米的一年生主梢枝,剪留4-6芽,剪口要求上平下斜。插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小時。用5波美度硫合劑浸1-2分鍾消毒。扡插方法有穴插和條插2種。穴插,每穴5條,株距15厘米,每畝805根;條插,株距18-20厘米,每畝1300-1400條。要求插條地上部露一芽。(3)扡插後管理。除製定全麵栽培技術措施外,在管理上采取促成活、促生育、保健壯成熟,防草荒、防病蟲、防旱澇、防人為操作等措施。成苗後的管理同插育苗後移栽相同。
三、葡萄的整形修剪
整(zheng)形(xing)與(yu)修(xiu)剪(jian),目(mu)的(de)在(zai)於(yu)調(tiao)節(jie)生(sheng)長(chang)和(he)結(jie)果(guo)之(zhi)間(jian)的(de)矛(mao)盾(dun),在(zai)架(jia)麵(mian)上(shang)合(he)理(li)配(pei)置(zhi)枝(zhi)蔓(man),使(shi)管(guan)理(li)方(fang)便(bian),樹(shu)勢(shi)健(jian)壯(zhuang),延(yan)長(chang)壽(shou)命(ming),並(bing)為(wei)連(lian)年(nian)高(gao)產(chan)創(chuang)造(zao)條(tiao)件(jian)。葡(pu)萄(tao)的(de)整(zheng)形(xing)與(yu)修(xiu)剪(jian)因(yin)品(pin)種(zhong)不(bu)同(tong)而(er)異(yi)。並(bing)“巨峰”樹shu勢shi極ji強qiang,修xiu剪jian宜yi輕qing剪jian長chang留liu,在zai開kai花hua前qian對dui結jie果guo枝zhi進jin行xing摘zhai心xin和he掐qia去qu一yi部bu分fen穗sui尖jian,有you利li於yu緩huan和he樹shu勢shi,減jian輕qing落luo花hua落luo果guo,提ti高gao座zuo果guo率lv。對dui樹shu勢shi中zhong等deng強qiang的de“葡萄園皇後”則宜中短梢修剪。
1、整形方式。一是多主蔓整形,適於冬季埋土防寒的地區。定植當年發芽長至5—6葉片時進行打頂,選留3 —4個粗壯主蔓。二是主幹形整形,定植當年發芽後隻留一個新梢,培養直立生長的主幹。
2、冬季修剪。葡萄冬季修剪,一般在秋季落葉後一月左右到翌年萌發前20天左右進行。過早、過晚修剪都會造成樹體嚴重損傷,損失養分,引起株體生長衰弱。根據樹勢強弱和結果母枝的長短,葡萄冬季修剪原則是:強蔓長留,弱蔓短留;上部長留,下部短留。大體可分為三種方法:(1)長蔓修剪 長蔓修剪一般多采用雙蔓更新的方法。在結果母蔓下選留一條蔓作為更新母枝,更新母枝保留2—3個健康芽,結果母蔓保留6—12芽,促使期抽出新梢,當年能開花結果,更新母蔓上抽出的2個新梢(若抽出3個應除掉一個),如ru上shang麵mian著zhe生sheng有you花hua序xu要yao摘zhai除chu,以yi減jian少shao養yang分fen消xiao耗hao,促cu使shi枝zhi條tiao組zu織zhi充chong實shi。到dao下xia一yi年nian冬dong剪jian時shi,將jiang當dang年nian的de結jie果guo母mu蔓man全quan部bu剪jian除chu,更geng新xin母mu蔓man上shang部bu的de新xin梢shao仍reng然ran保bao留liu6—12個芽,作為結果母蔓,下部的新梢再保留2—3個芽,作為更新母蔓。選留更新母蔓時,要注意盡量選距離主幹近一些,以控製結果部位逐年上升的速度。(2)短蔓修剪 先培養一個一米左右的蔓,讓主蔓上抽出多條結果主蔓,冬季修剪時,將各結果母蔓均留2—3geya。daichunjichoutiaohou,xuanshangbuyigezhitiaozuoweijieguozhi,xiabuyizhitiaozuogengxinzhi,burangqijieguo。daodongjixiujianshi,zaijiangjieguojieguozhiquanbujianchu,gengxinzhiliu2—3個芽。(3)中蔓修剪 中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同,不同之處是結果母枝保留芽數較多,一般留4—5個芽。此外,修剪時要剪除密集枝、纖弱枝、病蟲害枝和幹枯枝。
3、生長期間植株的管理。(1)抹芽。為了最經濟、最有效地利用養分,使新梢疏密均勻,將過多不必要的嫩梢盡早抹除。(2)綁梢和去卷須。當新梢長至25~30厘米時,應及時綁梢,采用 字綁法可防止新梢被磨擦受傷。在綁梢同時摘除卷須,以養活養分消耗。(3)新xin梢shao的de摘zhai心xin和he副fu梢shao的de處chu理li。新xin梢shao摘zhai心xin,可ke抑yi製zhi枝zhi蔓man徒tu長chang。對dui摘zhai心xin後hou發fa生sheng的de大da量liang副fu梢shao,應ying加jia以yi抑yi製zhi。果guo穗sui以yi下xia的de副fu梢shao可ke以yi從cong基ji部bu除chu去qu,果guo穗sui以yi上shang的de副fu梢shao留liu2yezhaixin,zhushaodingduandefushaoliujipianyezi,duijieguozhizhaixin,kexianzhiyingyangshengchang,cujinhuaxuyingyangjilei,tigaozuoguolv。yibankezaikaihuaqianyizhou,zaizuishangbuguosuishangliu5~9片葉摘心為宜。(4)花序、果穗的修整。一個結果枝上常有1~3個花序,以留一個發育良好的花序為宜。然後對花序進行適當的修整。對座果率低、果穗疏散的品種如玫瑰香、巨峰等應在開花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分,以提高座果率;座果率高的白馬拉加、意大利等品種,往往果粒擁護,造成裂果和果粒成熟不一致。對這些品種應該在花後10~20天用尖頭小剪子進行疏粒,以增大果粒、提高品質。在日本,對巨峰葡萄進行疏穗疏粒,每個果穗一般留35粒左右,果粒重量可達15~18克。
四、肥水管理
葡萄是多年生植物,每年生長、結實,需要從土壤中吸收大量的營養物質。為使樹勢保持健壯生長和不斷提高產品的產量、品質,必須注意合理施肥。根據我國一些葡萄豐產園的測定,每增產100斤漿果,約需施氮0.25—0.75公斤、磷0.2—0.75公斤、鉀0.13—0.63公斤。各地可因地製宜,通過生產實踐和科學實驗來製造適宜的施肥量。
按施肥時期可分為基肥和追肥。基肥宜在果實采收後至新梢充分成熟的9月底10月初進行。基肥以遲效肥料如腐熟的人糞尿或廄肥、禽糞、綠肥與磷肥(過磷酸鈣)混合施用。追肥一般在花前十餘天追施速效性氮肥如腐熟的人糞尿、餅肥等,7月初追施以鉀肥為主如草木灰、雞糞等。施肥方法可在距植株約1米處挖環狀溝施入,基肥深度約40厘米,追肥宜淺些,以免傷根過多。施肥後需澆水。
葡萄根外追肥,對提高產量和質量有顯著效果,而且方法簡便。花前、幼果期和漿果成熟期噴1-3%的過磷酸鈣溶液,有增加產量和提高品質之效;花前噴0.05—0.1%的硼酸溶液,能提高座果率;座果期與果實生長期噴0.02%的鉀鹽溶液,或3%草木灰浸出液(噴施前一天浸泡),能提高漿果含糖量和產量。根外噴施肥料,如遇幹旱,要適當降低濃度,以免發生燒葉;在沒有施用過的地區,宜先少量試用,取得經驗再逐步推廣。
putaobijiaonaihan,danrunengshiqiguangai,chanliangkexianzhuzengjia。shuyeliudongzhikaihuaqian,yaozhuyibaochiturangshirun,cishirunengjiehezhuifeijinxingguangai,biankeweikaihuazuoguochuangzaolianghaodefeishuitiaojian。dankaihuaqishuifenguoduo,huiyinqidaliangluohualuoguo,chufeiturangguoyuganzao,fouzehuaqibuyijiaoshui。zuoguohouzhiguoshizheseqian,zhengzhigaowen,yemianzhengtengliangda,xuyaodaliangshuifen,kegenjutianqimeige7-10天澆一次水。果粒著色,開始變軟後,除特別幹旱年份過多,果實含糖量降低且不耐貯藏、容rong易yi裂lie果guo。休xiu眠mian期qi間jian,土tu壤rang過guo幹gan不bu利li越yue冬dong,過guo濕shi易yi造zao成cheng芽ya眼yan黴mei爛lan,一yi般ban在zai采cai收shou後hou結jie合he秋qiu季ji施shi肥fei灌guan一yi次ci透tou水shui,在zai北bei方fang產chan區qu還hai要yao在zai防fang寒han前qian灌guan一yi次ci封feng東dong水shui,這zhe是shi葡pu萄tao防fang寒han的de重zhong要yao措cuo施shi。
五、采收與貯藏
鮮(xian)食(shi)葡(pu)萄(tao)必(bi)須(xu)適(shi)時(shi)采(cai)收(shou),才(cai)能(neng)保(bao)證(zheng)質(zhi)量(liang)。采(cai)收(shou)期(qi)偏(pian)早(zao),糖(tang)度(du)低(di),酸(suan)度(du)高(gao),著(zhe)色(se)不(bu)良(liang),香(xiang)氣(qi)淡(dan),風(feng)味(wei)差(cha),但(dan)充(chong)分(fen)成(cheng)熟(shu)了(le)的(de)果(guo)實(shi),如(ru)遲(chi)遲(chi)不(bu)收(shou),便(bian)有(you)裂(lie)果(guo)脫(tuo)粒(li)的(de)危(wei)險(xian),而(er)且(qie)影(ying)響(xiang)樹(shu)勢(shi)恢(hui)複(fu)。采(cai)收(shou)葡(pu)萄(tao)的(de)時(shi)間(jian)最(zui)好(hao)在(zai)早(zao)晨(chen)露(lu)水(shui)幹(gan)後(hou)和(he)下(xia)午(wu)日(ri)落(luo)這(zhe)後(hou),此(ci)時(shi)果(guo)汁(zhi)內(nei)溫(wen)度(du)降(jiang)低(di),不(bu)但(dan)香(xiang)乞(qi)濃(nong),而(er)且(qie)比(bi)較(jiao)耐(nai)貯(zhu)藏(zang)。
caishouhou,runengzhuzangyibufendaoyuandanhuochunjieshangshi,kehuodejiaogaodemaijia。yibanchengshuduyuegaodeputaoyuenaizhuzang,yinci,kezaishushangliuyixiaobufenguosuiyanqicaishou。caixiadeguosuizaisuizhoudejiankoushangfengla,jianshaoshuifenzhengfa,tiqupoli、小果和病粒然後放在陰涼處1-2天進行預冷散熱,以備貯藏。將缸洗淨擦幹,內鋪紙三層,放葡萄,上放井字木格,再放一層葡萄,再放一井字木格、一層葡萄,直至裝滿,缸口蓋紙。將缸稱至陰涼屋內,天氣漸冷後,缸口加蓋,蓋上覆草,缸四周用草圍住,使屋內溫度保持0~2oC。貯藏至翌年2-3月,果實仍新鮮如初。
六、主要病蟲害及其防治
1、葡萄主要病害及防治。(1)葡萄黑痘病。主要危害葡萄綠色的幼嫩部分,嫩梢、葉柄、卷(juan)須(xu)受(shou)害(hai)時(shi)有(you)暗(an)色(se)長(chang)圓(yuan)形(xing)病(bing)斑(ban),嚴(yan)重(zhong)時(shi)病(bing)斑(ban)相(xiang)連(lian)而(er)幹(gan)枯(ku)。果(guo)實(shi)著(zhe)色(se)後(hou)不(bu)再(zai)被(bei)害(hai)。本(ben)病(bing)常(chang)發(fa)生(sheng)在(zai)高(gao)溫(wen)高(gao)濕(shi)環(huan)境(jing),南(nan)方(fang)多(duo)雨(yu)地(di)方(fang)易(yi)發(fa)此(ci)病(bing)。防(fang)治(zhi)方(fang)法(fa):及時剪除病枝、病葉、病果深埋,冬季修剪時剪除病枝燒毀或深埋,減少病源;萌芽前芽膨大時噴5度石硫合劑;生長期間(開花前和開花後各一次)噴波爾多液,按硫酸銅1斤、生石灰0.5斤、水80-100公斤比例配成。(2)葡萄霜黴病。以危害葉片為主,病部表麵均勻長出灰白色與霜一樣的黴層為主要特征。多雨、多霧、多露天氣最適發病。防治方法:雨季防治,從7月份起噴200倍波爾多液2-3次。(3)葡萄炭疽病。危害果實為主,一般在7月中旬果實含糖量上升至果實成熟是病害發生和流行盛期。防治方法:及時剪除病枝,消滅病源;6月中旬以後每隔半月噴一次600-800倍退菌特液。(4)葡萄白粉病。危害葡萄所有綠色部分,如果實、葉片、新梢等,發病部位表麵形成灰白色粉層。高溫悶熱天氣容易發病,管理粗放、架麵鬱閉亦能促進病毒發展。防治方法:加強管理,保持架麵通風透光;澆毀剪下的病枝和病葉;萌芽前噴5度石硫合劑,5月中旬噴一次0.2-0.3度石硫合劑。(5)葡pu萄tao水shui罐guan子zi病bing。又you名ming葡pu萄tao水shui紅hong粒li,是shi一yi種zhong生sheng理li病bing害hai,由you結jie果guo過guo多duo,營ying養yang不bu足zu所suo致zhi。此ci病bing常chang在zai果guo穗sui尖jian端duan部bu發fa生sheng,感gan病bing較jiao輕qing時shi病bing果guo含han糖tang量liang低di,酸suan度du高gao,果guo肉rou組zu織zhi變bian軟ruan;嚴重時果色變淡,甜、香味全無,果肉成水狀,繼如皺縮。防治方法:通過適當留枝、疏穗或掐穗尖調節結果量;加強施肥,增加樹體營養,適當施鉀肥,可減少本病發生。
2、葡萄主要蟲害及防治。(1)葡萄二星葉蟬,又名葡萄二點浮塵子,頭頂上有兩個明顯的圓形黑斑、成蟲體長3.5毫米,全身淡黃白色,幼蟲體長約2毫米。整個葡萄生長期均能危害,被害葉片出現許多小白點,嚴重時葉色蒼白,致使葉片早落。噴50%敵敵畏或90%敵百蟲或40%樂果800-1000倍液有效。(2)葡萄紅蜘蛛。防治方法:冬季剝去枝噴上老皮燒毀,以消滅越冬成蟲;噴石硫合劑,萌芽時3度,生長季節噴0.2-0.3度即可。(3)堅蚧,又名堅介殼蟲,可噴50%敵敵畏1000倍液防治。
波爾多液,石硫合劑是葡萄防治病蟲害常用藥物,兩者不能混合使用,噴石硫合劑後須間隔10-15天後再噴波爾多液,而噴波爾多液後再噴石硫合劑,其中須間隔30天。
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