xuanfuyinbingyinliao
，shizaiguozhiyinliaozhongjiarulebeidangjinguojiyingyangyujiankangxuehuirenweishirentidiqizhongyingyangdeshanshixianwei
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，shishanshixianweililijingyingtitouyinxingyuyinliaozhong，jiashangputaotangdengyuanliao，zaijieketongshi，wuyingwuxingbuchongshanshixianweiheyundongnengliang。

 產品穩定性好，生產工藝、設備簡單，飲料中的膳食纖維顆粒既具有促進腸道蠕動
、利於減肥等效果
，又被賦予"看不見，喝得著"的特征，是適合女性消費者的一款時尚飲品。

    [參考配方]

原  料  名  稱	用量(%)	原  料  名  稱	用量(%)
白 砂 糖	5.00	檸 檬 酸	0.15
果葡糖漿	6.00	西柚香精	0.08
隱 冰 粒	5.00	檸檬香精	0.03
7倍脫色脫酸蘋果汁	1.0	山梨酸鉀	0.03
懸浮劑XC3	0.11	食    鹽	0.05 0
蘋 果 酸	0.2	味    精	0.05

    [生產流程]                     果汁+蘋果酸+檸檬酸    隱冰

    白砂糖+懸浮劑+山梨酸鉀→溶解 ↓        ↓              ↓ 

                              → 混合→酸化→定容→調合→灌封→殺菌→冷卻

     白砂糖+果葡糖漿→溶解→過濾 ↑                  ↑

    →成品                                  食鹽
、味精、香精

    [生產工藝]飲料總量1000mL。

    1．溶膠：將山梨酸鉀、懸浮劑與少量白砂糖幹混均勻，在不斷攪拌下撒入300mL、40℃左右的純淨水中，然後加熱攪拌使其充分溶解，溶解完全後保溫2-3分鍾。

    2．溶糖：將果葡糖漿與白砂糖加入200mL純淨水，煮沸後保溫5分鍾，攪拌均勻後，用300目濾布過濾，備用。

    3．混合：將溶解好的膠液與糖液混合均勻
，備用。

    4．酸化：將檸檬酸、蘋果酸與蘋果汁用大約200mL、70℃左右純淨水充分溶解，緩慢加入混合好的料液中。

    5．調合：用60℃左右純淨水進行定容，然後加入香精、食鹽以及味精進行調味。

    6．灌裝：先將隱冰粒灌入瓶中，然後灌入調好的料液。

    7．殺菌：把封好的瓶（杯）放入熱水中加熱使溫度迅速升到85-90℃，在此溫度下保溫20分鍾。

    8．冷卻：將殺菌後的料液放入冷水水浴中冷卻至常溫，成品。

    [注意事項]

    生產用水必須是軟化水，生產用水的電導率（25℃±1℃）小於10μS/cm。