農作物秸稈中含有大量的澱粉。把其中的澱粉提取出來，不僅能做飼料
，還可以釀酒、造醋
、熬糖。

    用玉米秸稈製做澱粉先將玉米秸稈的硬皮剝掉，把無蟲蛀的瓤子切成薄片，放在清水中浸泡12小xiao時shi後hou放fang入ru大da鍋guo裏li燒shao煮zhu。瓤rang子zi煮zhu爛lan時shi將jiang其qi攪jiao成cheng糊hu狀zhuang
，加jia適shi量liang清qing水shui稀xi釋shi後hou過guo細xi篩shai
，然ran後hou將jiang濾lv好hao的de漿jiang液ye裝zhuang入ru細xi布bu袋dai裏li擠ji壓ya或huo吊diao幹gan，即ji可ke得de到dao濕shi澱dian粉fen。

    用豆莢皮製做澱粉用篩子篩除泥沙雜質，再用水洗去灰塵，然後放入清水中浸泡8～10小時，撈出後放入鍋內蒸煮，鍋內按每10公斤原料加純堿0.2公gong斤jin的de比bi例li加jia入ru純chun堿jian。猛meng火huo煮zhu至zhi豆dou莢jia發fa黏nian時shi將jiang豆dou莢jia撈lao出chu，粉fen碎sui後hou再zai放fang入ru清qing水shui攪jiao勻yun並bing用yong細xi篩shai過guo濾lv，濾lv出chu的de漿jiang液ye裝zhuang入ru布bu袋dai內nei擠ji幹gan即ji成cheng濕shi澱dian粉fen。

    用稻草或麥秸製作澱粉先將稻草或麥秸用水衝洗幹淨，切碎後放入鐵鍋內蒸煮。每百公斤加沸水29公斤
、純堿0.12公斤。蒸煮45分鍾後撈出，放入冷水中揉搓，撈出後粉碎，越細越好。然後將粉碎的原料放回原液中，攪動10～20分鍾後，用細篩過濾，把過濾後的汁液倒進大缸中澄清，12小時後，撇除上層帶有雜質的廢液
，把下層濃液裝入布袋中擠幹即成濕澱粉。