ruhexuangoujixieshipindeshebeimuqianwoguoshipinjiagongxingyeshangwutongyideshebeixuanxingbiaozhun


，pubiancaiyongcanzhaoshejidefangshijinxingshebeixuanxing，changchuxianshebeixuanxingluohou

、設she備bei不bu配pei套tao等deng缺que陷xian

，嚴yan重zhong製zhi約yue了le一yi些xie食shi品pin加jia工gong廠chang的de建jian設she水shui平ping。因yin此ci在zai廣guang泛fan調tiao查zha研yan究jiu和he借jie鑒jian國guo內nei外wai先xian進jin經jing驗yan的de基ji礎chu上shang
，提ti出chu了le食shi品pin機ji械xie設she備bei選xuan型xing的de基ji本ben要yao求qiu。

    在食品加工廠的工程建設過程中
，設備選型的質量是擬建工廠技術含量的重要標誌，製定先進
、適用、合(he)理(li)的(de)設(she)備(bei)選(xuan)型(xing)方(fang)法(fa)，是(shi)食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)廠(chang)工(gong)程(cheng)建(jian)設(she)的(de)重(zhong)要(yao)任(ren)務(wu)。目(mu)前(qian)我(wo)國(guo)食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)行(xing)業(ye)尚(shang)無(wu)統(tong)一(yi)的(de)設(she)備(bei)選(xuan)型(xing)標(biao)準(zhun)
，普(pu)遍(bian)采(cai)用(yong)參(can)照(zhao)設(she)計(ji)的(de)方(fang)式(shi)進(jin)行(xing)設(she)備(bei)選(xuan)型(xing)，常(chang)出(chu)現(xian)設(she)備(bei)選(xuan)型(xing)落(luo)後(hou)
、設she備bei不bu配pei套tao等deng缺que陷xian，嚴yan重zhong製zhi約yue了le一yi些xie食shi品pin加jia工gong廠chang的de建jian設she水shui平ping。因yin此ci在zai廣guang泛fan調tiao查zha研yan究jiu和he借jie鑒jian國guo內nei外wai先xian進jin經jing驗yan的de基ji礎chu上shang
，提ti出chu了le食shi品pin機ji械xie設she備bei選xuan型xing的de基ji本ben要yao求qiu。

    適用性：適應市場變化。適應當地自然、經濟、社會條件的變化

，同一生產線希望能進行多層次深加工，有能力進行生產調節，發展前景廣闊，有利於開拓國內外市場；與投入物特性相匹配
，統籌考慮資源供給，適應原料和其他輔助材料的加工要求；所選設備使用同樣投入物時，盡量獲得比其他設備更廣泛的產品組合；適應工藝技術要求
，應同項目的生產能力相匹配，主要設備及輔助設備之間相互配套；滿足工藝要求，保證產量與質量

；與建設規模、產品方案相適應，滿足現有技術條件下的使用要求和維護要求；與安全環保相適應，確保安全生產，盡量減少“三廢”排放；根據人類工效學原則
，考慮設備對環境和操作人員的影響。