隨著糧食食品品種的日新月異，部分不法經營者在五彩繽紛的包裝上玩起了“貓膩”
，幹起了坑害消費者的違法行為。據有關人士對市場的調查，目前糧食食品包裝存在四大問題。

　　一是短秤少量，包裝物充當“淨重”。這(zhe)類(lei)問(wen)題(ti)在(zai)糧(liang)食(shi)和(he)糧(liang)食(shi)加(jia)工(gong)的(de)副(fu)食(shi)品(pin)都(dou)存(cun)在(zai)
，如(ru)消(xiao)費(fei)者(zhe)經(jing)常(chang)購(gou)買(mai)原(yuan)大(da)米(mi)和(he)麵(mian)粉(fen)，包(bao)裝(zhuang)袋(dai)上(shang)標(biao)明(ming)的(de)淨(jing)重(zhong)，實(shi)際(ji)重(zhong)量(liang)包(bao)括(kuo)裝(zhuang)在(zai)內(nei)，有(you)的(de)還(hai)不(bu)足(zu)，有(you)的(de)剛(gang)剛(gang)是(shi)平(ping)秤(cheng)。此(ci)外(wai)像(xiang)餅(bing)幹(gan)、蛋卷等糕點類副食品，經營者在稱秤時都是不扣除紙包裝重量的
，這是一種明顯侵害消費者的行為。

　　二是偷梁換柱，以次充好。一些經營者利用包裝以次充好，如把質量不高的大米、麵粉等，裝進標明質量高的甚至是名牌產品的包裝袋裏，欺騙消費者，坑害消費者。

　　三san是shi塗tu改gai日ri期qi，肆si無wu忌ji憚dan。一yi些xie生sheng產chan者zhe和he經jing營ying者zhe為wei減jian少shao損sun失shi，塗tu改gai包bao裝zhuang上shang的de生sheng產chan日ri期qi
，或huo模mo棱leng兩liang可ke，或huo標biao明ming不bu清qing

，或huo隨sui意yi擴kuo大da保bao質zhi期qi。有you的de甚shen至zhi不bu標biao明ming生sheng產chan日ri期qi，由you經jing營ying者zhe出chu售shou時shi蓋gai上shang生sheng產chan日ri期qi和he保bao質zhi期qi。這zhe類lei問wen題ti主zhu要yao表biao現xian在zai糧liang食shi加jia工gong的de副fu食shi品pin類lei的de產chan品pin。有you的de經jing營ying者zhe對dui過guo期qi食shi品pin包bao裝zhuang進jin行xing塗tu改gai
，采cai用yong挖wa、粘、重印等手法，千方百計坑害消費者。

　　四是二次包裝汙染嚴重。這主要表現在一些超市對食品進行二次包裝。據報載，前不久，甘肅蘭市工商、衛生等部門在對蘭州各超市食品進行質量檢查時，發現大多數超市隨意對購進的副食品
、食品進行二次包裝，結果造成食品汙染、細菌超標
、質量下降
，危害消費者的身心健康。