水果和蔬菜的包裝在滿足如機械強度、通透性、防潮性及清潔無汙染等要求外,隨著人們生活水平的提高,其包裝形式形成了新的趨勢。
小型化:目前城鄉水果消費已出現了買新吃鮮、少量多次的特點,因此10kg以上箱裝的水果已不能適應大多數消費者的需要,取而代之的是3—5kg甚至更少含量的小包裝水果。而蔬菜由於更加難於貯藏,進入包裝時代時就主要以小包裝為主。

精品化:精美、新xin穎ying的de包bao裝zhuang能neng促cu進jin人ren們men的de消xiao費fei欲yu望wang。目mu前qian洋yang水shui果guo頻pin頻pin衝chong擊ji國guo內nei市shi場chang,往wang往wang就jiu是shi在zai包bao裝zhuang上shang找zhao突tu破po口kou。其qi實shi,國guo產chan精jing品pin水shui果guo無wu論lun是shi外wai觀guan還hai是shi內nei在zai品pin質zhi,都dou完wan全quan可ke以yi與yu洋yang貨huo抗kang衡heng,多duo是shi包bao裝zhuang跟gen不bu上shang而er失shi去qu了le部bu分fen高gao端duan市shi場chang。因yin此ci,國guo產chan優you質zhi水shui果guo包bao裝zhuang精jing品pin化hua將jiang是shi占zhan領ling國guo內nei市shi場chang,並bing走zou出chu國guo門men參can與yu國guo際ji競jing爭zheng的de必bi然ran選xuan擇ze。

透明化:有關抽樣調查顯示,95%以(yi)上(shang)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)購(gou)買(mai)箱(xiang)裝(zhuang)水(shui)果(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai)時(shi)都(dou)需(xu)要(yao)開(kai)箱(xiang)查(zha)看(kan)。所(suo)以(yi)在(zai)包(bao)裝(zhuang)時(shi)采(cai)用(yong)部(bu)分(fen)透(tou)明(ming)材(cai)料(liao),設(she)計(ji)出(chu)一(yi)些(xie)可(ke)透(tou)視(shi)的(de)鏤(lou)空(kong),即(ji)增(zeng)加(jia)了(le)美(mei)感(gan),又(you)方(fang)便(bian)選(xuan)購(gou),可(ke)大(da)大(da)提(ti)高(gao)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)購(gou)買(mai)欲(yu)和(he)信(xin)任(ren)度(du)。

組合化:鑒於當前人們口味多樣化的消費需要,一些經銷商開始嚐試果蔬按某種規格進行組合包裝。如把不同形狀的圓蘋果、長香蕉、串葡萄包裝在一起;或是把不同顏色的黃大椒、紫茄子、綠黃瓜、紅聖女果包裝在一起;還可按不同性質、不同產地進行組合。
多樣化:現在果蔬包裝材料已突破了紙箱包裝的單一格局,向木箱、塑料箱、金屬箱等多種材料發展。在包裝形狀上突破單一的方形,向圓形、筒形、liantixingdengduoxingzhuangfazhan。zaizhizuogongyishang,chuchuantongdejizhibaozhuangwuwai,bufencaiyongleshougongyibaozhuangwu。ciwai,haiyouyixieshanyuyingbiandejingxiaoshang,congyongtushangzheyan,tuichuziyonglianjiaxing、饋贈祝福型、旅行方便型、產地紀念型等多種包裝。
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