西xi瓜gua在zai我wo國guo種zhong植zhi麵mian廣guang，量liang大da
，產chan量liang高gao
，多duo集ji中zhong在zai夏xia季ji上shang市shi。搞gao好hao西xi瓜gua的de貯zhu藏zang保bao鮮xian，延yan長chang供gong應ying期qi，可ke提ti高gao瓜gua農nong的de經jing濟ji效xiao益yi
，豐feng富fu市shi場chang供gong應ying。

     1、選擇耐貯品種

     不同品種的西瓜耐貯性差別很大，主要是與品種的抗病力、對冷害的敏感性和本身營養物質含量有關。據實驗，中育10號、豐收2號、新澄、蜜橙
、浙蜜等品種較易貯藏，而早花、石紅1號
、蘇蜜、中育1號
、瓊露等品種耐貯性較差。新紅寶對冷害敏感
，影響貯藏效果。冷害的症狀表現為瓜表麵有凹陷斑，初期約2毫米的小圓坑
，以後逐漸擴展成不規則狀
，底部較平，邊緣明顯
，移至20℃以上的溫度下，凹陷部密生雜菌，嚴重時產生異味。

     2
、加強田間管理

     西瓜貯藏期間的主要病害如炭疽病、疫病
、hesefubaibingdeng，zaitianjianjiranshangbingjun。yinci，yingjiaqiangbinghaifangzhi，jianshaotianjiandaibing，suishiqingchutianjianbingmanbingye，yujifanglao，jishipaichutianjianjishui。keyong50%多菌靈800倍液，70%托布津1000倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液

，在發病初期噴霧或灌根，每7～10天噴1次。對重病地塊應與非瓜類作物實行3年以上輪作。

     3、適期采收

     西瓜過早采收品質差，過熟的瓜易變瘺

，均不耐貯藏。一般晚熟品種開花40天(tian)左(zuo)右(you)

，果(guo)實(shi)附(fu)近(jin)幾(ji)節(jie)卷(juan)須(xu)枯(ku)萎(wei)，果(guo)柄(bing)茸(rong)毛(mao)脫(tuo)落(luo)，果(guo)皮(pi)光(guang)滑(hua)發(fa)亮(liang)
，用(yong)手(shou)彈(dan)瓜(gua)發(fa)出(chu)濁(zhuo)音(yin)，瓜(gua)已(yi)十(shi)分(fen)成(cheng)熟(shu)，宜(yi)於(yu)即(ji)食(shi)。用(yong)於(yu)貯(zhu)藏(zang)的(de)瓜(gua)應(ying)適(shi)當(dang)提(ti)前(qian)，宜(yi)在(zai)八(ba)九(jiu)成(cheng)熟(shu)時(shi)采(cai)收(shou)。

     4、避免機械損傷

      西瓜在采收、裝卸和運輸過程中強烈振動、擠壓等易造成損傷，入貯後極易腐敗
，果皮上的機械傷為病菌的侵入提供了通道。因此
，貯藏用的西瓜既要避免表皮損傷，也要防止擠、壓、摔和強烈振動
，最好是在產地就地貯藏，避免過多搬動和長途運輸。

     5、貯藏前防腐

     采下待貯的西瓜可用克黴靈

、ＲＱＡ等藥劑熏蒸
，能防止貯藏期發生病害。方法是將克黴靈藥液按每公斤含0.1～0.2毫升的用量吸附在棉球或吸水紙上，分散放置於瓜的四周，再用塑料薄膜密閉熏蒸24小時。

     6、貯藏溫度

     西xi瓜gua貯zhu藏zang的de適shi宜yi溫wen度du應ying根gen據ju栽zai培pei地di區qu和he貯zhu期qi長chang短duan選xuan擇ze。在zai不bu產chan生sheng異yi味wei的de前qian提ti下xia，貯zhu藏zang溫wen度du愈yu低di肉rou質zhi風feng味wei愈yu好hao，但dan低di溫wen易yi出chu現xian冷leng害hai
，影ying響xiang瓜gua的de外wai觀guan
，降jiang低di商shang品pin價jia值zhi。在zai低di溫wen下xia貯zhu藏zang時shi間jian愈yu長chang，也ye愈yu易yi出chu現xian冷leng害hai。據ju實shi驗yan，西xi瓜gua產chan生sheng冷leng害hai的de閾yu值zhi溫wen度du：上海一帶為16℃，北京地區為12.5℃
，黑龍江地區在11℃貯藏不產生冷害。上海地區新紅寶在8℃下貯藏15天即有40%的瓜出現冷害，貯藏22
，100%出現冷害。因此
，貯期短時間可采用較低的貯藏溫度
，以更好地保持品質，貯期在20天以上時，則應保持在冷害閾值溫度以上。

     7、貯藏方法

     西瓜可采用堆藏或架藏。選擇陰涼幹爽的空房或涼棚，地麵鋪5～10厘米厚的幹砂或麥秸，碼瓜2～3層
，或搭架擺放。貯前用克黴靈熏蒸。貯藏期間注意通風去濕，勤檢查，及時清理不耐存放的病爛瓜。