保鮮方法
選擇沒有病蟲為害、沒有機械傷的果實,用醋酸溶液或漂白粉液漂洗去果皮上的乳膠、汙垢,然後保鮮。
①熱水加藥劑浸泡果實:用53±1℃熱水加苯來特500―1000克/千克或特克多1000克/千克或多菌靈、甲基托布津500―1000克/千克混合液浸泡10fenzhongzuoyou,baguoshiliangganhelengquehouzaijinxingbaozhuang。zhezhongfangfayizhitanjubingjiaoyouxiao,danduidifubingfangzhixiaoguojiaocha,bingjiakuaileguoshichengshu。weici,kezaichulishijiaruchimeisu4000倍或維生素K2000倍,對抑製果實成熟速度有作用。
②殺菌劑加高錳酸鉀處理:貯藏前用特克多、苯來特、多菌靈等藥劑溶液浸泡果實10―15分鍾,濃度1000倍左右然後在包裝裝箱時,放入吸附了飽和高錳酸鉀溶液的石至石、紅磚碎塊或沸石,可降低乙烯濃度,延緩果實成熟。
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