脫袋時間 選擇晴天或陰天上午脫袋。在秋冬季節，由於此期常刮西北風，菌筒表麵易被吹幹，因此要避免在有風天脫袋。

    控製溫度 溫度高於25℃或低於12℃時暫不脫袋。可先把菌袋搬到菇棚排於畦床上，並在菌袋上劃一條縫增氧，待氣溫適宜時再脫袋。脫袋適宜溫度在 18℃～22℃，高於25℃菌絲易受損傷，低於12℃脫袋後轉色困難。

    及時覆膜 菌(jun)袋(dai)由(you)室(shi)內(nei)搬(ban)到(dao)室(shi)外(wai)，如(ru)果(guo)脫(tuo)袋(dai)的(de)菌(jun)筒(tong)沒(mei)有(you)及(ji)時(shi)覆(fu)蓋(gai)薄(bo)膜(mo)
，一(yi)下(xia)子(zi)由(you)小(xiao)氣(qi)候(hou)轉(zhuan)入(ru)大(da)空(kong)間(jian)就(jiu)會(hui)不(bu)適(shi)
，引(yin)起(qi)不(bu)良(liang)反(fan)應(ying)。因(yin)此(ci)，必(bi)須(xu)一(yi)邊(bian)脫(tuo)袋(dai)，一(yi)邊(bian)排(pai)筒(tong)，一(yi)邊(bian)把(ba)薄(bo)膜(mo)覆(fu)蓋(gai)到(dao)畦(qi)床(chuang)上(shang)。

    斷筒吻接 局部被雜菌汙染的菌袋，在脫袋時隻割破未被汙染部位的薄膜，並留1～2limi，bashouhaibuweidebomoliuzhu，fangzhizajunbaozisanchu。ruoshiwuranbufenda
，keyongdaobawuranbufenqudiao，baweiwuranbufendejuntongshoujizaiyiqi，jinxingrengongwenhe，yiban3~4天菌絲生長後，也可形成整筒。